رسپی
دستور تهیه کامل دستور تهیه ژله آکواریوم دسر محبوب کودکان (مرحله به مرحله)
“`html
یک روش ساده برای درست کردن یک دسر خوشمزه
یکی از ژله‌هایی که معمولاً مادرها برای جشن‌های تولد بچه‌ها درست می‌کنند، ژله آکواریوم است که خیلی زیباست و بچه‌ها خیلی از آن خوششان می‌آید. بیایید با هم یاد بگیریم چطور درست کنیم.
دستور تهیه ژله آکواریوم به صورت مرحله به مرحله
مواد لازم برای تهیه ژله آکواریوم
توجه داشته باشید که این مقدار برای ظرفی است که در تصویر می‌بینید. می‌توانید بسته به اندازه ظرف خود، مقدار مواد را کم یا زیاد کنید.
مواد لازم برای کرم وانیلی (لایه اول)
- شیر: یک و نیم لیوان
- شکر: یک سوم لیوان
- خامه صبحانه: 50 گرم
- وانیل: یک هشتم قاشق چایخوری
- پودر ژلاتین: 12 گرم (حدود یک و نیم قاشق غذاخوری)
مواد لازم برای ژله آبی (لایه دوم)
- پودر ژله بلوبری: یک و نیم بسته
- شکلات سنگی: به مقدار لازم
- پاستیل به شکل ماهی و سبزه و ستاره: به مقدار لازم
دستور تهیه ژله آکواریوم
- ابتدا لایه اول یعنی کرم وانیلی را درست می‌کنیم. این لایه باعث می‌شود که مواد داخل آکواریوم بهتر دیده شوند و همچنین طعم ژله را خوشمزه‌تر می‌کند، البته درست کردن آن لازم نیست.
- برای تهیه این لایه، کمی آب سرد روی پودر ژلاتین می‌ریزیم تا نرم شود و بعد آن را روی بخار کتری می‌گذاریم تا شفاف شود.
- شیر و شکر را روی حرارت می‌گذاریم تا شکر کاملاً حل شود و سپس ژلاتین شفاف را به آن اضافه می‌کنیم. وانیل و خامه را نیز اضافه می‌کنیم و بعد این ترکیب را در ظرف ژله می‌ریزیم و در یخچال می‌گذاریم تا ببندد.
- مرحله بعدی، درست کردن ژله آبی است. پودر ژله آبی را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط می‌کنیم و آن را روی بخار کتری می‌گذاریم تا شفاف شود.
- سپس سه چهارم لیوان آب سرد به ژله آبی اضافه می‌کنیم و آن را در یخچال می‌گذاریم تا کمی غلیظ‌تر شود.
- روی لایه اول، شکلات‌های سنگی را قرار می‌دهیم.
- کمی از ژله آبی که حالت غلیظ پیدا کرده را روی شکلات‌ها می‌ریزیم. این را به صورت کج در یخچال می‌گذاریم تا ببندد. این کار انجام می‌شود تا رنگ شکلات‌ها به بقیه لایه آسیب نرساند.
- حالا نوبت اضافه کردن سبزه است. پاستیل‌هایی به شکل نوارهای سبز که در تصویر می‌بینید، برای این کار مناسب هستند. می‌توانید با قیچی آنها را به طول دلخواه برش دهید و به شکل…
“““html
بیشتر بخوانید :
دستور تهیه ژله خاکشیر به همراه نکات کلیدی و مهم
دستور تهیه ی ژله چند تکه : ژله راه راه مخصوص شب یلدا
دستور تهیه ی ژله رنده‌ای ایده‌ای مناسب برای شب یلدا که شیک و آسان است.
