دستور تهیه ی یک صبحانه ی مقوی با املت پنیر (مرحله به مرحله)

دستور تهیه املت خوشمزه با پنیر

در این مطلب، طرز تهیه یک املت خوشمزه که طعم متفاوتی دارد را با شما به اشتراک می‌گذارم. با من همراه باشید.

املت پنیر – املت تخم مرغ و پنیر

مواد لازم برای تهیه املت پنیری

• دو عدد تخم مرغ
• یک قاشق چایخوری کره
• پنیر سفید خرد شده
• دو شاخه جعفری
• نمک و فلفل به مقدار کم

طرز تهیه املت پنیری

1. برای درست کردن املت پنیری، دو عدد تخم‌مرغ را در یک کاسه بریزید.
2. کمی نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید تا زرده و سفیده تخم‌مرغ خوب با هم ترکیب شوند.
3. در یک تابه متوسط، یک قاشق چایخوری کره بریزید و آن را ذوب کنید.
4. تابه را چرخانده تا کره به همه جا برسد. وقتی کره داغ شد ولی رنگش تغییر نکرد،
5. تخم‌مرغ‌ها را به تابه اضافه کنید و با چنگال اطراف آن را مخلوط کنید تا خوب بپزند.
6. در یک طرف املت، پنیر سفید و کمی جعفری خرد شده بگذارید و به شکل هلالی ببندید.
7. حالا املت را در ظرف مورد نظر بکشید و گرم سرو کنید.

آشنایی با طرز تهیه املت پنیر

تخم‌مرغ در هر غذایی طعم خوبی دارد اما املت پنیری واقعاً خاص است. حتماً این املت را برای صبحانه امتحان کنید تا مزه‌اش را بچشید. مخصوصا اگر کنار آن خیار و گوجه‌فرنگی نیز باشد، طعمش بی‌نظیر می‌شود و شما را تا پایان روز سیر نگه می‌دارد.

گردآوری شده مجله ی رضیم

مریم امینی