دستور تهیه 5 پانچ میوه ای خوشمزه (مرحله به مرحله)
“`html
پانچ های میوه ای چیست و محبوب ترین پانچ های میوه کدام هستند؟
به گزارش رضیم : پانچ میوه ای یکی از نوشیدنی های جذاب و عالی است که به دلیل وجود میوه های مختلف در آن، در کشورهای خارجی محبوب شده است. اما در ایران، این نوشیدنی هنوز چندان شناخته شده نیست و شاید دلیل آن وجود الکل در ترکیب آن باشد. ما برای این مشکل، پیشنهادهایی داریم. در این مقاله، قصد داریم شما را به طور کامل با نوشیدنی پانچ میوه ای آشنا کنیم و همچنین دستور تهیه 5 نوع از محبوب‌ترین انواع این نوشیدنی را بررسی کنیم، پس تا پایان همراه ما باشید.
نوشیدنی که از آن صحبت می‌کنیم به نظر می‌رسد مخصوص کشورهای اروپایی باشد، اما جالب است بدانید که نام “پانچ” از زبان سانسکریت آمده و به معنای “پنج” است. این نوشیدنی برای اولین بار در کشور هند تهیه شده است. پانچ میوه ای، به عنوان یکی از آبمیوه های طبیعی شناخته می‌شود و از ترکیب میوه های مختلف و چند ماده دیگر تهیه می‌شود. این نوشیدنی همیشه از 5 ماده اصلی شامل الکل، شکر، لیمو، آبمیوه و ادویه (مثل زنجبیل و دارچین) تشکیل شده است.
چون به خاطر اعتقادات مذهبی خودمان از الکل دوری می‌کنیم، بهترین جایگزین برای آن در این نوشیدنی، آب گازدار است که طعم مشابهی به پانچ الکلی می‌دهد. با قضاوت بر اساس اینکه این نوشیدنی حاوی لیمو و آب است، طعمی ترش دارد و اگر به نوشیدنی‌های ترش علاقه دارید، پانچ گزینه خوبی است. در ادامه، انواع مختلف آن را برای شما معرفی خواهیم کرد.
انواع نوشیدنی پانچ میوه ای
پس از اینکه با پانچ میوه ای آشنا شدیم، بهتر است بگوییم که چه انواعی از این نوشیدنی وجود دارد. در روش‌های تهیه ایرانی، به جای استفاده از الکل، آب گازدار به کار گرفته شده است. اگر به دنبال دستور تهیه اصلی هستید، کافی است به جای الکل، از آب گازدار استفاده کنید و بقیه مراحل همانند قبل است. این پانچ‌های میوه‌ای گزینه‌های عالی برای کسانی هستند که به دنبال یک رژیم غذایی سالم و نوشیدنی‌های طبیعی هستند.
1. پانچ هندوانه و خیار
با توجه به نزدیک شدن به فصل گرما، اولین گزینه‌ای که معرفی می‌کنیم، پانچ هندوانه و خیار است. این نوشیدنی ایده آل برای رفع تشنگی در فصل تابستان است و دستور تهیه‌اش بسیار ساده می‌باشد. کافیست چند قاچ هندوانه و چند برش خیار را ترکیب کنید و سپس به آن شکر، آب لیمو، ادویه و آب گازدار اضافه کنید. برای خنک‌تر شدن این نوشیدنی، می‌توانید آن را چند ساعت در یخچال بگذارید یا از یخ استفاده کنید.
2. نوشیدنی پانچ میوه‌ای انگور
دومین نوع پانچ میوه‌ای که معرفی می‌کنیم، با میوه خوشمزه و محبوب انگور تهیه می‌شود. برای تهیه این نوشیدنی، آب دو نوع انگور (بهتر است انگور سیاه باشد) و گریپ‌فروت را با هم مخلوط کنید و سپس شکر، آب لیمو، ادویه و آب گازدار را به آن اضافه کنید. بعد از این مراحل، مخلوط را در یخچال بگذارید. فراموش نکنید که تزئین نوشیدنی می‌تواند لذت آن را بیشتر کند.
“““html
ویژه‌ای ببخشد و برای این پانچ میوه‌ای شما می‌توانید از دانه‌های انگور و برش‌های لیمو برای تزئین استفاده کنید.
3. دستور تهیه پانچ مرکبات
بعد از معرفی دو آبمیوه طبیعی خوشمزه برای تابستان، الان به سراغ گزینه‌ای می‌رویم که برای فصل پاییز بسیار عالی است. یکی از بزرگترین مزایای پانچ میوه‌ای این است که می‌توانید آن را بر اساس فصل و سلیقه‌تان تغییر دهید. برای تهیه پانچ مرکبات، به میوه‌های بیشتری نیاز خواهید داشت. چهار میوه اصلی اینجا شامل آناناس، پرتقال، نارنگی و گریپ‌فروت هستند که می‌توانید بسته به سلیقه‌تان انتخاب کنید یا یکی از آنها را حذف کنید.
برای درست کردن این نوشیدنی، فقط کافیست نیم پیمانه آب از هر یک از این میوه‌ها را با هم ترکیب کنید و سپس شکر، آب لیمو و آب گازدار را اضافه کنید. به یاد داشته باشید که مقدار مواد اولیه بستگی به سلیقه شما دارد، بنابراین ما اندازه‌های دقیق را ارائه نمی‌دهیم. به عنوان مثال، افرادی که طعم‌های ترش را دوست دارند، معمولاً آب لیمو بیشتری می‌زنند.
4. پانچ چای و دستور تهیه آن
در میان پانچ‌هایی که تا اینجا معرفی کردیم، یکی از ویژگی‌های مشترک این بود که خیلی سریع آماده می‌شوند. اما حالا به سراغ گزینه‌ای می‌رویم که زمان بیشتری برای آماده شدن نیاز دارد و آن هم پانچ چای است. مواد لازم برای این چای شامل چای دم‌کرده، نعناع، چوب دارچین، شکر، آب لیمو و آب گازدار (اختیاری) است. برای تهیه پنج چای، ابتدا چای دم‌کرده را بگذارید تا سرد شود. سپس چای را از صافی رد کنید و آن را با آب لیمو، شکر، چند برگ نعنا، یک چوب دارچین و آب گازدار (در صورت تمایل) مخلوط کنید. روی لیوان را با سلفون بپوشانید و چند ساعت در یخچال بگذارید. بعد از اینکه زمان گذشت، محتویات را از صافی عبور دهید و با چند تکه یخ، برگ نعنا و چند برش لیمو و پرتقال سرو کنید.
5. پانچ میوه‌ای آناناس برای لاغری
آخرین گزینه‌ای که می‌خواهیم معرفی کنیم، پانچ آناناس است که برای افرادی که دنبال نوشیدنی‌های کم کالری هستند، بسیار مناسب است. اگر به رژیم غذایی خود اهمیت می‌دهید، مطمئناً این نوشیدنی برای شما بسیار خوب خواهد بود. برای درست کردن آن، مثل روش‌های قبلی عمل کنید: یک لیوان آب آناناس را با آب لیمو و دیگر مواد مخلوط کنید و در نهایت پانچ را با برش‌های آناناس و لیمو تزئین کنید.
