دسر پاییزی شیک خرمالو (مرحله به مرحله)

دسر پاییزی شیک خرمالو

در این قسمت، طرز تهیه اسموتی خرمالو که یک دسر خوشمزه و مخصوص فصل پاییز است، توضیح داده شده است. این اسموتی طعمی بسیار عالی دارد.

مواد لازم برای تهیه شیک خرمالو:

• خرمالوی رسیده: 3-4 عدد
• شیر: 1 لیوان
• بستنی وانیلی: نصف لیوان (اختیاری)
• خامه: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
• هل یا دارچین یا ترکیب هر دو: نصف قاشق چایخوری
• گلاب: 2 قاشق غذاخوری
• یخ: به مقدار لازم

دستور تهیه شیک خرمالو:

ابتدا خرمالوها را پوست کنده و هسته‌های آن‌ها را جدا کنید. سپس آن‌ها را به قطعات کوچک‌تر برش دهید.

سپس تمام مواد شامل خرمالو، شیر، بستنی (در صورت تمایل)، خامه (در صورت تمایل)، هل یا دارچین، گلاب و یخ را در مخلوط‌کن بریزید.

مخلوط‌کن را روشن کنید و همه مواد را به مدت حدود یک دقیقه مخلوط کنید تا کاملاً یکدست و نرم شوند.

شیک خرمالو را در لیوان سرو کرده و با کمی خامه یا چند برگ نعناع تزیین کنید.

نکات مهم جهت تهیه شیک خرمالو:

می‌توانید از شیر سرد یا شیر معمولی استفاده کنید. اگر دوست دارید شیک شما غلیظ‌تر شود، شیر پرچرب پیشنهاد خوبی است.

افزودن بستنی وانیلی طعم شیک شما را بهتر می‌کند، اما اگر کالری کمتری می‌خواهید، می‌توانید از بستنی کم‌چرب یا ماست استفاده کنید.

می‌توانید به جای هل و دارچین از ادویه‌های دیگری مثل زنجبیل یا پودر میخک نیز استفاده کنید. همچنین، برای شیرین‌تر کردن شیک، مقداری عسل یا شکر اضافه کنید.

مقدار یخ را متناسب با سلیقه خود تنظیم کنید. اگر شیک غلیظ‌تری می‌خواهید، مقدار یخ بیشتری بریزید.

فواید نوشیدن شیک خرمالو:

سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی: خرمالو منبع خوبی از ویتامین A، C و پتاسیم است که برای سلامت پوست، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد قلب مفید هستند.

ضد التهاب: خرمالو خواص ضد التهابی دارد که می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.

بهبود هضم: فیبر موجود در خرمالو به بهبود هضم و پیشگیری از یبوست کمک می‌کند.

تقویت بینایی: ویتامین A موجود در خرمالو برای سلامت چشم‌ها بسیار مفید است.

نوش جان!