راهنمای کاشت و تکثیر گل ستاره ای (2 نکته مهم)
آشنایی با گل ستاره‌ای
گل ستاره‌ای که به نام اشرفی نیز شناخته می‌شود، نامی است که از واژه یونانی “cosmos” به معنای تزئین و دکوراسیون گرفته شده است. این گل خیلی زود رشد می‌کند و به راحتی می‌توان آن را پرورش داد. برگ‌های آن سبز و بریده‌بریده است و ساقه‌ای نازک دارد. گل‌های این گیاه در رنگ‌های مختلفی مانند زرد، نارنجی و قرمز وجود دارند و رنگارنگی زیبایی به محیط می‌بخشند. قطر گل‌های این گیاه بزرگ و بین پنج تا هشت سانتیمتر است. این گل زیبا برای پرندگان و پروانه‌ها جذابیت دارد و برگ‌هایش نازک و ظریف هستند.
آشنایی گیاه شناسی گل ستاره‌ای
گل ستاره‌ای یک نوع گیاه یک‌ساله است و همچنین گونه‌های چندساله‌ای نیز دارد. این گل‌ها در باغ‌های تابستانی طرفداران زیادی دارند و به خاطر زیبایی و تنوع در رنگ و ارتفاع، جلوه خاصی به باغ‌ها می‌دهند. کاشت و نگهداری از گل ستاره‌ای (cosmos) آسان است. ساقه این گل به ارتفاعی بین 30 سانتیمتر تا یک متر می‌رسد و رنگ‌های آن شامل قرمز، صورتی، سفید، بنفش و ارغوانی است. برگ‌های گل ستاره‌ای نازک و لطیف هستند و این گل‌ها برای کاشت در چمنزارها یا حاشیه‌ها بسیار مناسب هستند. از ریشه این گیاه، شاخه‌های متعددی می‌روید. یک نوع خاص از گل ستاره‌ای وجود دارد که زودتر از سایر انواع گل می‌دهد و تا زمان یخبندان گلدهی خود را ادامه می‌دهد.
انواع گل ستاره‌ای
بیش از 20 نوع مختلف از گل ستاره‌ای وجود دارد که شامل گونه‌های یک‌ساله و چندساله می‌شود. در ابتدا دو نوع سالانه این گل‌ها در ایالات متحده رشد کرده که یکی از آنها گل مینای مکزیکی و دیگری گل ستاره‌ای زرد نام دارد. گل ستاره‌ای زرد به نسبت کوچکتر از گل مینای مکزیکی است.
شرایط نگهداری گل ستاره‌ای
آبیاری:
با اینکه برخی از انواع این گیاه به خشکی مقاوم‌اند، بهترین رشد آنها زمانی است که به طور منظم آبیاری شوند. باید توجه داشت که آبیاری باید زمانی انجام شود که سطح خاک خشک شده باشد؛ زیرا خاک خیلی مرطوب می‌تواند باعث ایجاد بیماری‌های قارچی و پوسیدگی در گیاه شود.
خاک:
این گیاه در خاک‌های فقیر به خوبی رشد می‌کند. نکته مهم این است که خاک باید دارای زهکش مناسب باشد تا ریشه گیاه خفه نشود. البته اگر خاک به درستی تغذیه شود، این موضوع به رشد بهتر گیاه کمک می‌کند، اما در صورت وجود مواد مغذی زیاد، ممکن است گیاه بیش از حد رشد کند.
دما:
گل ستاره‌ای گرمای هوا را تحمل می‌کند، اما باید مراقب گرمای شدید در روزهای تابستان بود، زیرا می‌تواند به گیاه آسیب بزند؛ بنابراین بهتر است در بعدازظهرهای تابستان در سایه نگهداری شود. همچنین این گیاه نمی‌تواند سرمای شدید را تحمل کند و در دماهای صفر درجه جان خود را از دست می‌دهد.
نور:
اگرچه گل ستاره‌ای می‌تواند در شرایط نیمه‌سایه رشد کند، اما برای رشد بهتر، بهتر است در مقابل نور مستقیم آفتاب قرار گیرد.
نحوه کاشت گل ستاره‌ای
کاشت مستقیم بذر:
- این گیاه به آسانی از طریق بذر تکثیر می‌شود.
- حدود ۶ تا ۴ هفته قبل از آخرین یخبندان بهاره، بذرها را در یک محیط امن بکارید.
- اگر قصد دارید بذرها را در فضای باز بکارید، معمولاً می‌توانید این کار را از نیمه‌های بهار که زمین گرم شده است، انجام دهید.
- بذرها را باید به عمق کمتر از نیم سانتیمتر، یعنی حدود ۳ میلیمتر بکارید.
- برای کاشت بذرها، می‌توانید از خاک سبک مانند خاک برگ یا ترکیب کوکوپیت و پرلایت استفاده کنید.
- دمای مناسب برای جوانه زنی بذرها بین ۱۸ تا ۲۵ درجه است و معمولاً ۷ تا ۲۱ روز طول می‌کشد تا بذرها جوانه بزنند.
- در این مدت، بهتر است با استفاده از اسپری، بذرها را مرطوب کنید تا در اثر فشار آب جابجا نشوند.
- اما وقتی بذرها جوانه زدند، به خاطر حساسیت گیاهان جوان به بیماری‌های قارچی، دیگر از افشانه استفاده نکنید و آبیاری را به شکل معمول انجام دهید.
- حدود ۵۰ تا ۶۰ روز بعد از جوانه زنی، گیاه به گلدهی می‌رسد.
- سینی کشت را در دمای ۲۰ تا ۲۴ درجه قرار دهید.
- بعد از کاشت بذرها، با ملایمت آنها را به سطح خاک فشار دهید.
- سپس با اسپری روی بذرها آب بپاشید. بهتر است قبل از این کار، بستر کشت را مرطوب کنید.
- برای حفظ رطوبت، یک نایلون رنگ روشن روی بستر کشت بکشید تا رطوبت خاک حفظ شود.
- معمولاً بذرها بین ۵ تا ۱۰ روز شروع به جوانه زنی می‌کنند. بعد از جوانه زنی، پوشش را بردارید.
- گل ستاره‌ای به سرعت رشد می‌کند و وقتی ارتفاع گیاه به ۶ تا ۸ سانتیمتر رسید، آنها را به گلدان‌های بزرگتر منتقل کنید. در این مدت، رطوبت خاک را حفظ کنید.
- گل ستاره‌ای (شاه اشرفی) با نام علمی “Cosmos” از کشور مکزیک و آمریکای مرکزی می‌آید.
- این گل یک ساله است و ارتفاع آن بین ۶۰ تا ۹۰ سانتیمتر می‌رسد. این گیاه آفتاب‌پسند است، اما می‌تواند در نیم سایه هم رشد کند، اما در نور کامل نتیجه بهتری دارد.
- گل‌های این گیاه در رنگ‌های مختلفی از جمله زرد، نارنجی و قرمز وجود دارند و زیبایی خاصی دارند.
- گل ستاره از بهار تا شروع سرما گلدهی می‌کند و ارتفاع آن بسته به نوعش می‌تواند بین ۳۰ تا ۱۵۰ سانتیمتر باشد. همچنین می‌توان از این گل برای تزیین دسته گل استفاده کرد.
- بذرهای این گیاه هر سال در پای گیاه ریخته می‌شوند و خود به خود سبز می‌شوند، بنابراین با یک بار کاشت می‌توانید سال‌های متمادی از آن بهره‌برداری کنید.
- گل ستاره‌ای گل‌های بسیار زیبایی دارد و برای مرزبندی در باغچه و فضای باز مناسب است. این گل‌ها به زیبایی باعث جذب پروانه‌ها و پرنده‌های کوچک می‌شوند.
- گل ستاره‌ای گیاهی مقاوم است و در شرایط سخت، از جمله گرما و خشکی، رشد می‌کند.
- این گیاهان در شرایط سخت باغ‌های شهری و مزارع طبیعی می‌توانند زنده بمانند.
- با داشتن یک منطقه آفتابی در هر باغ، این گیاهان انعطاف‌پذیر می‌توانند هم در گلدان و هم به صورت زمینی کاشته شوند.
“`html
زمان کاشت گل ستاره‌ای: بهترین زمان برای کاشت گل ستاره‌ای اواخر زمستان و اوایل بهار است.
کشت نشایی:
نکته: برای اینکه طول مدت گلدهی بیشتر شود، بهتر است گل‌های پژمرده را به‌طور منظم از گیاه جدا کنید. همچنین در میانه فصل می‌توانید با کوتاه کردن ساقه‌های بلند، رشد ساقه‌های جانبی را تحریک کنید. این ساقه‌ها هم گل تولید کرده و به دوران گلدهی کمک می‌کنند.
خصوصیات گل ستاره‌ای
“““html
آفات و بیماری گل ستاره ای
از آفات معمول این گیاه می‌توان به شته اشاره کرد که به‌ویژه به نواحی تازه و گل‌های در حال جوانه زدن حمله می‌کند. در چنین مواقعی، استفاده از سموم آفت کش پیشنهاد می‌شود. همچنین، بیماری‌هایی مثل سفیدک پودری، کپک خاکستری و شانکر ساقه وجود دارند که همگی ناشی از قارچ‌ها هستند. کاشت این گیاه در مکان‌های کم نور و خیس شدن مداوم برگ‌ها هنگام آبیاری، احتمال ابتلا به این بیماری‌ها را بیشتر می‌کند.
هرس گل ستاره ای
برای اینکه مدت زمان گلدهی بیشتری داشته باشیم، بهتر است که گل‌های پژمرده را به‌طور منظم از گیاه جدا کنیم. همچنین، در وسط فصل، می‌توانیم ساقه‌هایی را که خیلی بلند شده‌اند، کوتاه کنیم تا رشد ساقه‌های جانبی تقویت شود. این ساقه‌ها نیز گل تولید می‌کنند و به طول مدت گلدهی گیاه اضافه می‌شوند.
بیشتر بخوانید:
سایت رضیم
“`
