رسپی اسموتی توت فرنگی و انبه؛ طعمی بهشتی در تابستان

“`html
اسموتی توت فرنگی و انبه یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید. با رضیم بلاگ همراه باشید تا طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و انبه را با شما در میان بگذاریم.
مواد لازم برای تهیه اسموتی توت فرنگی و انبه
برای تهیه اسموتی توت فرنگی و انبه به مواد زیر نیاز دارید:
انبه رسیده | ۱ عدد |
توت فرنگی تازه | ۱ پیمانه |
شیر (بادام، نارگیل یا شیر گاو) | ۱/۲ پیمانه |
آب | ۱/۲ پیمانه |
عسل یا شربت بار (اختیاری) | ۱ قاشق غذاخوری |
برگ نعنا (اختیاری) | چند عدد |
مراحل تهیه اسموتی توت فرنگی و انبه
- زمان لازم برای آماده سازی اسموتی حدود ۵ تا ۸ دقیقه است.
- مقدار مواد در این رسپی برای ۲ تا ۳ نفر مناسب است.
- تهیه این اسموتی بسیار آسان است.
مرحله اول: آماده سازی انبه
انبه را شسته و پوست بگیرید، سپس هسته آن را جدا کنید.
آن را به تکههای کوچک خرد کنید و در فریزر بگذارید تا کمی سفت شود.
بهتر است از انبههای رسیده استفاده کنید، زیرا انبههای نارس ممکن است طعم ترش و گس داشته باشند و انبههای خیلی رسیده ممکن است کیفیت خود را از دست داده باشند.
بیشتر بخوانید: روشهای برش، پوست کندن و خوردن انبه
مرحله دوم: آماده سازی توت فرنگی
توت فرنگیها را با آب شسته و کلاهک سبز آنها را جدا کنید.
اگر دوست دارید طعم توت فرنگی قویتری داشته باشید، میتوانید از ۱/۵ پیمانه توت فرنگی استفاده کنید.
مرحله سوم: ترکیب مواد اسموتی
تمام مواد (انبه یخ زده، توت فرنگی، شیر، آب، عسل یا شربت بار و برگ نعنا) را داخل مخلوط کن بریزید.
مشغول مخلوط کردن مواد شوید تا همه چیز کاملاً یکدست شود.
اگر اسموتی شما خیلی غلیظ شد، میتوانید کمی آب یا شیر بیشتر اضافه کنید. همچنین، برای خنکتر شدن اسموتی، میتوانید از یخ استفاده کنید.
وقتی مواد را مخلوط کردید، طعم آن را بچشید و اگر خواستید، عسل یا شربت افرا برای طعم بهتر به آن بیفزایید.
بیشتر بخوانید: رسپی اسموتی توت فرنگی و آناناس
مرحله چهارم: تزئین و سرو اسموتی
برای تزئین اسموتی میتوانید از برشهای میوه، برگ نعنا یا پودر نارگیل استفاده کنید.
اسموتی را سریعاً داخل لیوانها ریخته و از طعم فوقالعاده آن لذت ببرید.
بیشتر بخوانید: رسپی اسموتی گلابی و توت فرنگی
“““html
نکات و فوت و فنهای تهیه اسموتی توت فرنگی و انبه
به ۹ نکته مهم و کاربردی زیر برای تهیه اسموتی توت فرنگی و انبه دقت کنید:
- برای جایگزینی شیر، میتوانید از ۱/۲ پیمانه آب نارگیل یا ۱/۲ موز یخزده استفاده کنید.
- اسموتی خود را میتوانید با میوههای دیگری مثل موز، بلوبری یا تمشک ترکیب کنید.
- اگر اسموتی کمکالری میخواهید، میتوانید از عسل یا شربت بار استفاده نکنید.
- برای تهیه اسموتی غلیظتر، میتوانید از انبه و توت فرنگی یخزده استفاده کنید.
- اگر طعم ترش را دوست دارید، کمی آبلیمو را به اسموتی اضافه کنید.
- شیرهای طعمدار مانند شیر وانیل یا شیر بادام میتوانند طعم اسموتی را بهبود ببخشند. اگر شیر استفاده نمیکنید، میتوانید از ماست یونانی یا ماست کمچرب یا طعمدار بهره ببرید.
- عسل، شربت بار، وانیل یا عصاره بادام میتوانند طعم اسموتی را شیرینتر و خوشمزهتر کنند.
- قبل از استفاده، انبه و توت فرنگی را فریز کنید تا اسموتیتان خنکتر و غلیظتر شود و طعم میوهها بهتر حفظ شود. اگر میوههایتان یخزده نیستند، میتوانید از چند تکه یخ برای خنک کردن استفاده کنید.
- دارچین، زنجبیل یا جوز هندی میتوانند به اسموتی طعم دلپذیرتری بدهند.
با کمی خلاقیت و آزمایش کردن ترکیبهای مختلف، میتوانید اسموتی توت فرنگی و انبه را مطابق با سلیقه خود آماده کنید. پیشنهاد میکنیم این اسموتی خوشمزه را با دستورالعمل ارائهشده در مجله آشپزی رضیم تهیه کرده و از طعم خوب آن لذت ببرید.