رسپی املت گوجه فرنگی خوشمزه؛ به روش قهوه خانه‌ای
املت گوجه فرنگی، یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای نونی است که به راحتی می‌توانید آن را در خانه درست کنید و لذت ببرید. در این مطلب از مجله رضیم با ما همراه باشید تا طرز تهیه املت قهوه‌خانه‌ای با گوجه فرنگی را با هم مرور کنیم.
مواد لازم برای تهیه املت گوجه
مواد لازم برای درست کردن املت گوجه فرنگی عبارتند از:
| گوجه فرنگی | ۲ عدد |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| نمک | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| پودر پاپریکا | به مقدار لازم |
| ریحون خشک | ۱ قاشق غذاخوری |
مراحل تهیه املت گوجه فرنگی
برای تهیه این غذای ساده و سریع، مراحل زیر را دنبال کنید.
مرحله اول: پخت گوجه
ابتدا یک ماهیتابه نچسب بردارید و مقداری روغن درون آن بریزید.
سپس ۲ عدد گوجه را به صورت حلقه‌ای (یا خردشده) برش دهید و داخل ماهیتابه قرار دهید.
به گوجه‌ها نمک و فلفل به مقدار لازم اضافه کرده و سرخ کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه املت انار (مرغانه انار) گیلانی
مرحله دوم: اضافه کردن تخم مرغ
حالا در یک ظرف، سه عدد تخم مرغ را بشکنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود.
سپس این مخلوط تخم مرغ را به گوجه‌های سرخ شده در ماهیتابه اضافه کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه املت کاهو؛ صبحانه‌ای جذاب و متفاوت
مرحله سوم: سرو املت
اکنون پودر پاپریکا و ۱ قاشق غذاخوری ریحون خشک را به مخلوط تخم مرغ و گوجه اضافه کنید و بگذارید تا بپزد.
املت گوجه فرنگی شما آماده است. آن را داخل ظرف سرو بریزید و میل کنید.
در این مطلب از مجله آشپزی رضیم، طرز تهیه املت قهوه‌خانه‌ای خوشمزه و محبوب را برایتان شرح دادیم. پیشنهاد می‌کنیم حتما این املت خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن نهایت لذت را ببرید.
