رسپی حلوا برنج با پنیر موزارلا؛ دسری متفاوت و خوشمزه
“`html
حلوا برنج با پنیر موزارلا یک دسر جالب و متفاوت برای مهمانی‌ها و دورهمی‌هاست. با ترکیب حلوا برنج سنتی و پنیر موزارلا، یک طعم جدید و خوشمزه به وجود می‌آورید که اگر دوست دارید طعم‌های جدید را امتحان کنید، این دسر را از دست ندهید.
در این مقاله از مجله رضیم، می‌خواهیم رسپی حلوا برنج با پنیر موزارلا را به شما آموزش دهیم.
رسپی حلوا برنج با پنیر موزارلا
- مدت زمان آماده‌سازی این حلوا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه است.
- این مقدار مواد برای ۱ تا ۲ نفر مناسب است، و شما می‌توانید به راحتی با تغییر مقدار مواد، برای تعداد بیشتری تهیه کنید.
- تهیه این حلوا به سطح متوسطی از مهارت نیاز دارد.
مواد لازم برای تهیه حلوا برنج با پنیر موزارلا
| آرد برنج | ½ پیمانه |
| آب | ۳ پیمانه |
| آرد نشاسته ذرت | ۱ قاشق چای خوری |
| شکر | ½ پیمانه |
| گلاب | ¼ پیمانه |
| پنیر موزارلا رنده شده | ۲۵۰ گرم |
| خلال بادام | به مقدار دلخواه (برای تزئین) |
مرحله اول: تهیه آرد برنج و آرد نشاسته ذرت
ابتدا آرد برنج و نشاسته ذرت را در یک کاسه مخلوط کنید.
این مخلوط را الک کنید تا هر نوع ناخالصی از آرد جدا شود.
مرحله دوم: افزودن آب و شکر
شکر را در یک قابلمه بریزید. اگر دوست دارید حلوا شیرین‌تر باشد، می‌توانید مقدار شکر را بیشتر کنید. سپس مخلوط آرد را به شکر اضافه کنید و هم بزنید.
حال به آرامی آب را به مخلوط اضافه کنید و مواد را مرتب هم بزنید تا آردها و شکر حل شوند. می‌توانید به جای آب از شیر یا شیر نارگیل استفاده کنید تا طعم متفاوتی بگیرید.
بیشتر بخوانید: ۲ رسپی حلوا اوماج خوشمزه ارومیه‌ای
زمانی که مخلوط یکدست شد، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید.
“““html
بیشتر بخوانید: رسپی کرامبل آلو
مرحله سوم: پخت حلوا و افزودن گلاب
برای اینکه حلوا به خوبی قوام بگیرد، نیاز است که به طور مداوم هم زده شود تا ته نگیرد. به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه حلوا را هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد.
وقتی حلوا به غلظت مطلوب رسید، گلاب را به آن اضافه کنید.
مرحله چهارم: اضافه کردن پنیر موزارلا
پنیر موزارلا رنده‌شده را به حلوا بیفزایید و به آرامی هم بزنید تا پنیر کاملاً ذوب شده و با حلوا ترکیب شود.
بیشتر بخوانید: رسپی حلوا ایرمیک ترکیه‌ای؛ با شربت مخصوص و بستنی
مرحله پنجم: تزیین و سرو حلوا
حلوا را در ظرف سرو بریزید و با خلال بادام، پسته یا گردو تزیین کنید و نوش جان نمایید.
این دسر را می‌توانید گرم یا سرد سرو کنید.
بیشتر بخوانید: رسپی شیرینی ناپلئونی خانگی
با این روش ساده و خوشمزه، می‌توانید یک دسر متفاوت و جذاب برای خود و عزیزانتان تهیه کنید. این دستورالعمل یک پیشنهاد است و شما می‌توانید آن را بر اساس سلیقه خود تغییر دهید. به عنوان مثال، اگر می‌خواهید حلوا نرم‌تر شود، می‌توانید کمی خامه به آن اضافه کنید. امیدواریم این رسپی مورد توجه شما علاقه‌مندان به دنیای لذت‌بخش آشپزی قرار گرفته باشد.
