رسپی دمنوش دم گیلاس؛ خوش‌طعم و پرخاصیت
“`html
آیا می‌دانستید که می‌توانید از ساقه‌های گیلاس که معمولاً دور ریخته می‌شوند، یک دمنوش خوشمزه و مفید تهیه کنید؟ دمنوش دم گیلاس نه تنها خوشبو و خوشمزه است، بلکه خواص درمانی زیادی هم دارد. پس دیگر ساقه گیلاس‌ها را دور نریزید و از آن‌ها برای تهیه یک دمنوش سودمند استفاده کنید.
در این بخش از رضیم بلاگ، طرز تهیه دمنوش دم گیلاس را آموزش می‌دهیم.
مواد لازم برای تهیه دمنوش دم گیلاس
برای درست کردن این دمنوش خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید:
| ساقه گیلاس خشک شده | چند عدد |
| آب | ۱ لیوان |
| دارچین | ۱ قاشق چای‌خوری |
مراحل تهیه دمنوش دم گیلاس
برای تهیه دمنوش دم گیلاس، مراحل زیر را دنبال کنید:
مرحله اول: جوشاندن آب
برای درست کردن یک فنجان دمنوش دم گیلاس، ابتدا یک لیوان آب را در یک ظرف بریزید و آن را روی گاز بگذارید تا به جوش آید.
مرحله دوم: اضافه کردن دم گیلاس
هنگامی که آب به جوش آمد، ساقه‌های گیلاس خشک شده را به آن بیفزایید. با این کار خواص درمانی دم گیلاس به آب منتقل می‌شود. می‌توانید مقدار ساقه گیلاس را بر اساس سلیقه خود تنظیم کنید.
- نکته: برای تهیه این دمنوش می‌توانید از ساقه‌های خشک به صورت کامل یا پودر شده استفاده کنید. اگر از پودر دم گیلاس استفاده می‌کنید، یک قاشق چای‌خوری کافی است.
مرحله سوم: اضافه کردن دارچین
در این مرحله، دارچین را به دمنوش در حال جوش اضافه کنید و بگذارید حدود ۵ تا ۶ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد تا عطر و طعم دارچین به خوبی در آن پخش شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دمنوش گیلاس خشک: یک نوشیدنی خوشمزه و سالم
مرحله چهارم: آماده شدن دمنوش دم گیلاس
بعد از دم کشیدن کامل دمنوش، آن را با یک صافی ریز صاف کنید تا ذرات ریز دم گیلاس جدا شوند.
سپس، دمنوش صاف شده را در فنجان دلخواه خود بریزید و در حالی که گرم است میل کنید. نوش جان!
مقدار مصرف مجاز دمنوش دم گیلاس
به طور کلی، می‌توانید دمنوش دم گیلاس را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، هر روز مصرف کنید. با اینکه دمنوش دم گیلاس بسیار مفید است، اما نباید بیش از حد مصرف شود.
معمولاً برای افراد سالم، مصرف ۲ تا ۳ فنجان دمنوش دم گیلاس در روز بی‌خطر است. البته این مقدار ممکن است با توجه به شرایط فردی و مشاوره پزشک متفاوت باشد.
عوارض جانبی دمنوش دم گیلاس
دمنوش دم گیلاس معمولاً یک نوشیدنی امن است و عوارض جانبی جدی برای آن گزارش نشده است. با این حال، مانند هر گیاه دارویی، باید از مصرف بیش از حد آن خودداری کنید…
“““html
برخی افراد ممکن است به دمنوش دم گیلاس حساسیت نشان دهند و با عوارضی مثل اسهال، ناراحتی معده، خواب‌آلودگی و سردرد روبرو شوند.
در موارد نادر، کسانی که به دم گیلاس حساسیت شدید دارند، ممکن است واکنش‌های آلرژیک جدی مانند آنافیلاکسی را تجربه کنند. پس اگر بعد از مصرف این دمنوش هر نوع واکنش غیرعادی مشاهده کردید، سریعاً به پزشک مراجعه کنید.
بیشتر بخوانید: خواص روغن هسته گیلاس برای زیبایی و سلامت
مصرف دمنوش دم گیلاس در بارداری و شیردهی
قبل از مصرف هر نوع دمنوش گیاهی، به ویژه در دوران بارداری و شیردهی، حتماً با پزشک خود مشورت کنید. مهم است که از سلامت خود و فرزندتان مطمئن شوید.
در این قسمت از مجله آشپزی رضیم، طرز تهیه دمنوش دم گیلاس را توضیح دادیم. پیشنهاد می‌کنیم در فصل گیلاس، دم گیلاس‌ها را جدا کرده و در آفتاب خشک کنید تا بتوانید در طول سال از این دمنوش مفید استفاده کنید و از خواص فوق‌العاده آن بهره‌مند شوید.
