رسپی دمنوش پوست پرتقال تازه و خشک + بهترین زمان مصرف
“`html
دمنوش پوست پرتقال یکی از نوشیدنی‌های طبیعی و سالم است که می‌توانید آن را با پوست پرتقال تازه یا خشک تهیه کنید. این دمنوش علاوه بر داشتن طعم و عطر خوش، خواص زیادی برای سلامتی دارد و می‌تواند جایگزین خوبی برای نوشیدنی‌های حاوی کافئین مثل قهوه و چای باشد. در این مقاله از مجله رضیم با ما همراه باشید تا طرز تهیه دمنوش پوست پرتقال تازه و خشک را به همراه بهترین زمان مصرف آن به شما آموزش دهیم.
نگاهی سریع به روش تهیه
برای درست کردن دمنوش پوست پرتقال تازه، ابتدا پرتقال را خوب بشویید و پوست بگیرید، سپس پوستش را به تکه‌های کوچک برش بزنید. پوست پرتقال تازه را به همراه زنجبیل در آب در حال جوش بریزید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با حرارت مستقیم بجوشانید تا طعم و عطر آن در آب آزاد شود. سپس دمنوش را از صافی رد کنید و همراه عسل در فنجان سرو کنید.
برای تهیه دمنوش پوست پرتقال خشک، پوست پرتقال خشک را در قوری بریزید و آب جوش و چوب دارچین را به آن اضافه کنید. اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در حرارت غیر مستقیم دم بکشد. سپس دمنوش را از صافی عبور دهید و همراه عسل در فنجان سرو کنید. در ادامه، راجع به رسپی کامل این دمنوش مفید بیشتر بخوانید.
مواد لازم دمنوش پوست پرتقال تازه
| پوست پرتقال تازه | نصف پیمانه |
| آب | ۲ لیوان |
| عسل | به میزان دلخواه |
| زنجبیل | به میزان دلخواه |
رسپی دمنوش پوست پرتقال تازه
مدت زمان آماده‌سازی: ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
مناسب برای: ۲ نفر
درجه سختی: آسان
مرحله اول: آماده‌سازی پرتقال
ابتدا پوست پرتقال را خوب بشویید تا آلودگی و مواد شیمیایی آن پاک شود. سپس پوست را به تکه‌های کوچک‌تر برش بزنید. اگر پوست پرتقال خیلی تلخ است، می‌توانید کمی از قسمت‌های سفید داخلی آن را جدا کنید.
مرحله دوم: دم کردن دمنوش
در یک قوری مناسب، آب را به جوش برسانید، سپس پوست پرتقال و زنجبیل را به آن اضافه کنید. اجازه دهید دمنوش ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزد تا طعم پوست پرتقال به آب منتقل شود.
نکته: مطمئن شوید که آب در حال جوش باشد و قوری روی حرارت مستقیم قرار گیرد.
بیشتر بخوانید: رسپی موهیتو انار یلدایی+ نکات و فوت‌وفن ها
مرحله سوم: سرو دمنوش
پس از دم کشیدن، دمنوش را از صافی بگذرانید تا پوست پرتقال و مواد اضافی جدا شود. سپس آن را در یک فنجان به همراه عسل سرو کنید.
مواد لازم دمنوش پوست پرتقال خشک شده
“““html
| پوست پرتقال خشک شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| آب جوش | ۲ لیوان |
| چوب دارچین | به میزان دلخواه |
| عسل | به میزان دلخواه |
روش تهیه دمنوش پوست پرتقال خشک شده
مدت زمان آماده‌سازی: ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
مناسب برای: ۲ نفر
درجه سختی: آسان
مرحله اول: آماده‌سازی پوست پرتقال
برای تهیه پوست پرتقال خشک شده، می‌توانید از پرتقال تازه استفاده کنید. پوست پرتقال را به قطعات کوچک تقسیم کنید و آن‌ها را در زیر نور آفتاب یا در فر بگذارید تا خشک شوند.
بیشتر بخوانید: ۲ رسپی چای ماسالا در کافی‌شاپ
مرحله دوم: دم کردن دمنوش
پوست پرتقال خشک را در قوری بریزید، سپس آب جوش را روی آن بریزید و یک تکه چوب دارچین اضافه کنید. درب قوری را ببندید و بگذارید دمنوش به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی حرارت غیرمستقیم دم بکشد.
مرحله سوم: سرو دمنوش
پس از دم کشیدن، دمنوش را از صافی رد کنید تا پوست و مواد اضافی جدا شوند. سپس دمنوش را در فنجان ریخته و با عسل یا شیرین‌کننده مورد نظر سرو کنید.
بیشتر بخوانید: رسپی دمنوش رازیانه
بهترین زمان مصرف دمنوش پوست پرتقال
زمان مناسب برای مصرف دمنوش پوست پرتقال به هدف شما بستگی دارد. به این نکات توجه کنید:
- برای جذب بیشتر ویتامین C و آنتی‌اکسیدان، بهتر است این دمنوش را صبح‌ها بنوشید.
- برای کمک به هضم غذا و بهبود گوارش، این دمنوش را نیم ساعت بعد از غذا مصرف کنید.
- برای رفع خستگی، دمنوش را عصرها میل کنید.
- برای آرامش و کاهش استرس، بهتر است ۲ ساعت قبل از خواب از این دمنوش استفاده کنید.
- عطر خوش پوست پرتقال خاصیت آرامبخش دارد و می‌تواند استرس را کاهش دهد، بنابراین می‌توانید در مواقع استرس‌زا نیز از آن بهره ببرید.
نکات مهم برای دمنوش پوست پرتقال
دقت در نکات زیر می‌تواند به تهیه‌ی بهتر دمنوش پوست پرتقال کمک کند:
- می‌توانید به جای عسل، از شکر یا نبات نیز به عنوان شیرین‌کننده استفاده کنید.
- برای طعم بهتر، می‌توانید از چای سبز، گل محمدی، بابونه، میخک، نعناع و هل در دمنوش استفاده کنید.
- این دمنوش را می‌توانید هم گرم و هم سرد بنوشید.
- توصیه می‌شود حداکثر ۲ فنجان در روز دمنوش مصرف کنید، زیرا ممکن است معده را تحریک کند.
- پوست پرتقال خشک را می‌توانید به صورت آماده تهیه کنید.
- برای کاهش تلخی، پوست پرتقال را چند ساعت در آب بخیسانید.
- استفاده از پرتقال‌های ارگانیک برای تهیه دمنوش تازه توصیه می‌شود؛ زیرا مواد شیمیایی ندارند.
- اگر از پرتقال غیر ارگانیک استفاده می‌کنید، پوست آن را با آب و سرکه بشویید تا مواد شیمیایی آن از بین برود.
- دمنوش پوست پرتقال خاصیت گرم و خشک دارد، بنابراین بهتر است افرادی که طبع گرم دارند آن را با لیموترش یا چای سبز مصرف کنند.
در این مقاله از مجله رضیم، روش تهیه دمنوش پوست پرتقال به ۲ روش پوست پرتقال تازه و خشک توضیح داده شده است. با توجه به زمان مناسب مصرف این نوشیدنی مفید، پیشنهاد می‌کنیم روزانه یک فنجان از آن را به برنامه غذایی خود اضافه کنید تا از خواصش بهره‌مند شوید.
