رسپی سالاد هندوانه یونانی؛ ساده و خوشمزه
“`html
سالاد هندوانه یکی از سالادهای خوشمزه و جذاب تابستانی است که با تهیه آن می‌توانید از طعم شیرین هندوانه و سبزیجات تازه لذت ببرید. این سالاد یک طعم متفاوت به شما می‌دهد. اگر دوست دارید طعم‌های جدید را تجربه کنید، حتماً این سالاد را امتحان کنید.
در این بخش از رضیم بلاگ، ما یک روش ساده و خوشمزه برای تهیه سالاد هندوانه یونانی به همراه نکات مهم برای خوشمزه‌تر شدن آن در اختیار شما می‌گذاریم. با ما همراه باشید.
مواد لازم جهت تهیه سالاد هندوانه یونانی
برای تهیه سالاد هندوانه یونانی، به مواد زیر نیاز دارید:
| خیار | ۲ عدد |
| گوجه فرنگی | ۱ عدد |
| هندوانه کوچک | ۱ عدد |
| پنیر فتا | ½ پیمانه |
| زیتون سیاه | ½ پیمانه |
| نعنا تازه | به مقدار دلخواه |
| جعفری ساطوری شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| سرکه قرمز یا سرکه بالزامیک | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار دلخواه |
مراحل تهیه سالاد هندوانه یونانی
- مدت زمان آماده‌سازی ۱۰ تا ۱۵ دقیقه و زمان استراحت قبل از سرو ۲۰ تا ۳۰ دقیقه است.
- این مقدار مواد برای ۳ تا ۴ نفر کافی است و می‌توانید با افزایش مقادیر، سالاد بیشتری درست کنید.
- این سالاد از نظر سختی تهیه بسیار آسان است.
مرحله اول: آماده‌سازی هندوانه
هندوانه را بشویید و پوست آن را بگیرید. سپس به قطعات مکعبی برش بزنید.
بیشتر بخوانید: رسپی سالاد هندوانه مدیترانه‌ای
هسته‌های آن را با چاقو جدا کنید. برای برش بهتر می‌توانید از اسکوپ‌زن بستنی استفاده کنید تا هندوانه‌های توپی شکل و زیبا داشته باشید.
قطعات برش‌زده را در یک ظرف مناسب قرار دهید.
مرحله دوم: آماده‌سازی خیار و گوجه فرنگی
خیار و گوجه فرنگی را بشویید و سپس با دستمال خشک کنید.
خیار را به شکل مکعب یا حلقه‌ای برش بزنید و آن را به هندوانه اضافه کنید.
گوجه‌ها را از وسط نصف کنید و به ترکیب سالاد اضافه کنید. بهتر است از گوجه‌گیلاسی استفاده کنید چون ظاهر سالاد را زیباتر می‌کند.
مرحله سوم: افزودن جعفری ساطوری شده و نعنا
نعنا تازه به سالاد رنگ و عطر دلپذیری می‌دهد. در این مرحله، نعنا و جعفری خردشده را نیز به سالاد اضافه کنید.
“““html
به سالاد شما طعم و عطر خاصی می‌بخشد.
جعفری خرد شده و برگ‌های نعنا را به سالاد اضافه کنید.
اگر برگ‌های نعنا بزرگ هستند، می‌توانید آن‌ها را خرد کنید.
اگر سبزی تازه ندارید، می‌توانید از سبزی خشک استفاده کنید.
بیشتر بخوانید: رسپی سالاد طالبی و سس کنجد
مرحله چهارم: افزودن پنیر و زیتون سیاه
پنیر فتا را با چاقو به مکعب‌های کوچک برش بزنید.
هسته زیتون را جدا کنید و زیتون‌های حلقه‌ای را به همراه پنیر خرد شده به سالاد اضافه کنید.
فقط کافی است همه مواد سالاد را کمی با هم مخلوط کنید.
بیشتر بخوانید: رسپی سالاد خیار با سس خامه و شوید
مرحله پنجم: آماده‌سازی سس سالاد
سرکه بالزامیک، روغن زیتون، نمک و فلفل را در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید تا سس سالاد شما آماده شود.
سپس سس را روی سالاد بریزید و سالاد را با سلفون بپوشانید.
سالاد را به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا طعم‌ها به خوبی با هم ترکیب شوند.
بعد از این مدت، سالاد را از یخچال بیرون بیاورید و در ظرف سرو کنید.
سالاد خوشمزه و متفاوت شما آماده است!
امیدواریم رسپی که ارائه دادیم برای شما عزیزان که به آشپزی علاقه دارید، جذاب باشد و بتوانید این سالاد خوشمزه را به راحتی درست کرده و کنار عزیزان خود میل کنید.
اگر شما نکاتی دارید که می‌تواند به خوشمزه‌تر شدن سالاد کمک کند، خوشحال می‌شویم آن‌ها را در بخش نظرات این مطلب از مجله آشپزی رضیم با ما و سایر دوستان به اشتراک بگذارید.
