رسپی شربت رب انار + نکات و فوت‌وفن‌ها
“`html
شربت رب انار یک نوشیدنی ایرانی خوشمزه و خنک است که در فصل تابستان طرفداران زیادی دارد. درست کردن این شربت خیلی ساده است و نیاز به مهارت خاصی ندارد. در این مقاله از مجله رضیم، طرز تهیه شربت رب انار و نکات کلیدی آن را با شما به اشتراک می‌گذاریم.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای درست کردن شربت رب انار با عسل، کافیست رب انار، عسل، گلاب و آب را مخلوط کرده و با یخ سرو کنید. برای تهیه شربت با آبغوره، رب انار، آبغوره و آب را در یک قابلمه بریزید و بگذارید روی حرارت تا شربت کمی غلیظ شود. پس از اینکه شربت خنک شد، آن را در لیوان ریخته و با آب، یخ و شیرین‌کننده دلخواه مخلوط کنید. برای توضیحات بیشتر درباره هر کدام از این روش‌ها، ادامه مطلب را بخوانید.
مواد لازم شربت رب انار با عسل
| رب انار | ۱ قاشق غذاخوری |
| آب | ۱ لیوان |
| عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
| گلاب | ۱ قاشق غذاخوری |
| یخ | به مقدار لازم |
طرز تهیه شربت رب انار با عسل
مدت زمان آماده‌سازی: ۳ دقیقه
مناسب برای: ۱ نفر
مرحله اول: مخلوط کردن مواد اولیه
اول از همه، تمام مواد مثل عسل، گلاب و رب انار را در یک لیوان بریزید. سپس آب را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا عسل و رب انار کاملاً در آب حل شوند.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه قهوه زعفران+نکات
مرحله دوم: سرو کردن شربت رب انار
بعد از اینکه مواد را خوب مخلوط کردید، مقداری یخ به لیوان اضافه کنید. حالا شربت رب انار آماده است. نوش جان!
مواد لازم شربت رب انار با آبغوره
| آب | به مقدار لازم |
| رب انار | ۲ قاشق غذاخوری |
| آبغوره | ½ پیمانه |
| یخ | به مقدار لازم |
“““html
رسپی شربت رب انار با آبغوره
مدت زمان آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه
با این مقدار مواد، می‌توانید یک شیشه کوچک شربت رب انار غلیظ تهیه کنید.
مرحله اول: تهیه شربت رب انار
برای شروع، رب انار و آبغوره را به همراه دو پیمانه آب در یک قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا موادی که اضافه کرده‌اید با هم خوب مخلوط شوند و یک شربت غلیظ به دست آید. وقتی شربت به غلظتی که می‌خواهید رسید، حرارت را خاموش کرده و بگذارید شربت به طور کامل خنک شود.
بیشتر بخوانید: ۲ رسپی چای وانیل (با یخ و بدون یخ)
مرحله دوم: سرو کردن شربت رب انار
۱ تا ۲ قاشق از شربت غلیظ را در یک لیوان بریزید. سپس برای خنک کردن نوشیدنی، چند قالب یخ به لیوان اضافه کنید. حالا یک پیمانه آب خنک به شربت اضافه کرده و همه چیز را هم بزنید. در آخر، می‌توانید برای شیرین‌تر کردن نوشیدنی، کمی شکر یا عسل اضافه کنید و سپس نوشیدنی را میل کنید. نوش جان!
بیشتر بخوانید: رسپی شربت به لیمو
نکات و فوت‌وفن‌های رسپی شربت رب انار
در اینجا نکاتی برای نگهداری و خوشمزه‌تر شدن شربت رب انار آورده شده است:
- به جای گلاب، می‌توانید از عرق کاسنی یا عرق بیدمشک استفاده کنید. این عرقیجات طعم خوبی به شربت شما می‌دهند.
- برای نگهداری شربت رب انار و آبغوره به مدت طولانی، بهتر است آن را در یک ظرف تمیز و دربسته در یخچال قرار دهید.
- می‌توانید از رب ازگیل به همراه رب انار استفاده کنید، اما باید دقت کنید که زیاد از آن استفاده نکنید تا شربت زیادی ترش نشود.
- بهتر است از رب انار ملس برای تهیه این شربت استفاده کنید.
- علاوه بر عسل، می‌توانید از شکر سفید یا شکر قهوه‌ای نیز برای شیرین کردن استفاده کنید.
- برای تنظیم غلظت شربت، می‌توانید مقدار آب را به سلیقه خود تغییر دهید. اگر می‌خواهید شربت رقیق‌تر باشد، مقدار آب را زیاد کنید. و برعکس، اگر می‌خواهید شربت غلیظ‌تری داشته باشید، مقدار آب را کم کنید.
در این بخش از مجله آشپزی رضیم با رسپی شربت رب انار با عسل و با آبغوره آشنا شدید. این نوشیدنی خنک و خوشمزه گزینه مناسبی برای رفع تشنگی، به ویژه در روزهای گرم تابستان است. فقط یادتان باشد که مصرف زیاد این شربت، به خصوص برای کسانی که مشکلات معده دارند، توصیه نمی‌شود.
