رسپی شکلات صبحانه خانگی‌ با نخود پخته!

شکلات صبحانه خانگی با نخود پخته یک ترکیب خوشمزه و سالم است! این شکلات صبحانه بر خلاف شکلات‌های کارخانه‌ای، هیچ مواد افزودنی و مضر ندارد و برای افرادی که رژیم غذایی دارند هم مناسب است. در این مقاله از مجله رضیم به شما طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی با نخود پخته را آموزش می‌دهیم. اگر دوست دارید هر روز صبح بدون نگرانی از افزایش وزن شکلات صبحانه میل کنید، با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه خانگی با نخود پخته

برای درست کردن این شکلات صبحانه خوشمزه، به مواد زیر نیاز دارید:

مراحل تهیه شکلات صبحانه خانگی با نخود پخته

برای تهیه این شکلات صبحانه خوشمزه، مراحل زیر را دنبال کنید:

مرحله اول: آماده‌سازی نخود

برای تهیه یک شکلات صبحانه سالم و خوشمزه، نخودها را از شب قبل خیس کنید و سپس بپزید. اگر وقت ندارید، می‌توانید از کنسرو نخود استفاده کنید. بعد از پخت، آب نخود را خالی کنید و پوست آنها را جدا کنید.

برای این رسپی، حدود یک لیوان نخود پخته بدون پوست نیاز دارید. در انتها، نخودها را در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا کاملاً خشک شوند.

نکته: می‌توانید از نخود با پوست هم استفاده کنید، ولی جدا کردن پوست باعث می‌شود شکلات بافت بهتری داشته باشد.

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد اولیه

ابتدا هسته خرماها را جدا کنید. سپس نخود خشک شده، پودر کاکائو، خرماها و آب جوش را در مخلوط‌کن بریزید و کاملاً مخلوط کنید تا یک بافت صاف و کرمی به دست آید. برای اطمینان از یکدست شدن مواد، بهتر است کمی هم با قاشق هم بزنید.

بیشتر بخوانید:رسپی هویج گریل شده؛ یک چاشنی جذاب کنار غذا

مرحله سوم: ریختن شکلات صبحانه درون ظرف

حالا شکلات صبحانه خانگی شما آماده است! آن را در ظرف‌های دلخواه بریزید و برای حفظ تازگی، در یخچال نگهداری کنید. نوش جان!

مزایای شکلات صبحانه خانگی با نخود پخته

شکلات صبحانه با نخود پخته ارزش غذایی بالایی دارد. پروتئین موجود در نخود باعث می‌شود مدت طولانی سیر بمانید و از پرخوری جلوگیری می‌کند. همچنین، این شکلات صبحانه فاقد شکر است و گزینه مناسبی برای کسانی است که می‌خواهند مصرف قند را کم کنند.

در این بخش از مجله آشپزی رضیم، طرز تهیه شکلات صبحانه با نخود پخته را توضیح دادیم. این شکلات نه تنها خیلی مغذی است بلکه طعم خوبی هم دارد و طعم نخود در آن حس نمی‌شود. بنابراین اگر به دنبال یک صبحانه مقوی برای شروع روز هستید، حتماً این شکلات صبحانه خوشمزه را امتحان کنید.