رسپی پوره مرغ و برنج با زردآلو؛ ساده و خوشمزه

پوره مرغ و برنج با زردآلو یک غذای ساده، مفید و خوشمزه است که معمولاً برای کودکان ۸ تا ۱۰ ماهه تهیه می‌شود. این غذای تابستانی طعمی لذیذ دارد و می‌توانید از آن به عنوان یک وعده غذایی سبک برای ناهار نیز استفاده کنید. در این مقاله از رضیم بلاگ با رسپی این پوره آشنا می‌شوید.

مواد لازم برای تهیه پوره مرغ و برنج با زردآلو

برای تهیه پوره مرغ و برنج با زردآلو به مواد زیر نیاز دارید:

مراحل تهیه پوره مرغ و برنج با زردآلو

آماده کردن مواد اولیه این غذا حدود ۱۵ دقیقه و زمان پخت آن حدود ۱ ساعت طول می‌کشد. مواد مورد نیاز برای یک نفر مناسب است. در ادامه با مراحل درست کردن پوره مرغ و برنج با زردآلو آشنا می‌شوید.

مرحله اول: برنج، سینه مرغ و زردآلو را بپزید

برای شروع، سینه مرغ را همراه با نصف پیمانه برنج و زردآلوی خرد شده در قابلمه بریزید. مقداری آب اضافه کنید و سپس قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا همه مواد به مدت نیم ساعت بپزند و نرم شوند.

مرحله دوم: مرغ را ریش ریش کنید

وقتی مرغ پخته شد، آن را از قابلمه خارج کنید. کمی صبر کنید تا خنک شود و سپس آن را ریش ریش کنید و دوباره به قابلمه برگردانید.

مرحله سوم: پوره مرغ و برنج با زردآلو را آماده کنید

برای اینکه پوره نرم‌تر شود، می‌توانید مقداری آب یا شیر به آن اضافه کنید. ۱۵ دقیقه دیگر صبر کنید و بعد از اینکه پخت، شعله را خاموش کنید. سپس ۱۰ دقیقه دیگر صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس آن را در مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید.

حالا می‌توانید از این پوره به عنوان غذای کودک یا میان وعده برای بزرگترها استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: رسپی پوره سیب زمینی

نکات و فوت و فن‌های تهیه پوره مرغ و برنج با زردآلو

در ادامه به چند نکته برای تهیه این پوره خوشمزه اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

• می‌توانید به جای برنج کامل از برنج نیم دانه استفاده کنید.
• بهتر است از زردآلوی تازه استفاده کنید، ولی اگر دسترسی ندارید، می‌توانید زردآلوهای خشک را در آب بخیسانید و استفاده کنید.
• این پوره برای درمان یبوست در کودکان و بزرگترها مفید است.
• فقط کودکان بالای ۸ ماه می‌توانند این پوره را مصرف کنند و بهتر است قبل از دادن به بچه‌های کمتر از ۸ ماه با پزشک مشورت شود.
• برای مقوی‌تر شدن غذا، بهتر است به جای آب از آب مرغ یا شیر استفاده کنید.

“`

پوره مرغ و برنج با زردآلو غذایی خوشمزه و مفید برای بچه‌هاست که می‌توانید آن را برای کودکان بالای ۸ ماه درست کنید. تهیه این غذا خیلی آسان است و می‌تواند به درمان یبوست و افزایش انرژی کودکان کمک کند.

اگر شما هم تا به حال این غذا را درست کرده‌اید، خوشحال می‌شویم که نظرات و تجربیات خود را در این مقاله از مجله آشپزی رضیم با ما و دوستان علاقه‌مند به اشتراک بگذارید.