رسپی کدو سبز مغزپخت و برشته در هواپز
“`html
امروز، دستگاه هواپز یکی از وسایل محبوب در آشپزخانه‌ها شده است. اگر ورزشکارید یا در حال رژیم غذایی هستید، هواپز بهترین انتخاب برای پخت غذاهای سالم است. یکی از موادی که می‌توانید در هواپز بپزید، سبزیجات است. در این مقاله از مجله رضیم طرز تهیه کدو سبز در این دستگاه را آموزش می‌دهیم.
طرز تهیه کدو سبز در هواپز
کدو سبز پخته شده معمولاً برای سرو در کنار غذاهایی مثل فیله مرغ یا استیک استفاده می‌شود. همچنین می‌توانید کدو پخته شده را به عنوان میان وعده با ماست بخورید. برای پختن کدو سبز در هواپز مراحل زیر را دنبال کنید:
مرحله اول: کدو را آماده کنید
ابتدا کدوها را به خوبی بشویید و پوست آن‌ها را جدا کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه زیتون پرورده با پیاز
مرحله دوم: کدو را خرد کنید
پس از جدا کردن پوست، می‌توانید کدوها را به شکل دلخواه خود برش دهید. پیشنهاد می‌کنیم آن‌ها را به صورت حلقه‌ای برش بزنید تا بهتر پخته شوند.
مرحله سوم: تنظیمات هواپز
برای پختن کدو در هواپز، باید مطابق با تنظیمات دستگاه خود عمل کنید. معمولاً دمای مناسب برای پخت سبزیجات در هواپز بین ۱۶۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد است.
مرحله چهارم: کدو را در سبد هواپز قرار دهید
حلقه‌های کدو را در سبد هواپز بچینید و دستگاه را روشن کنید. در حین پخت، چند بار سبد را بیرون آورده و کدوها را جابجا کنید تا همه قسمت‌ها به خوبی پخته شوند. بگذارید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه کدوها در دستگاه بمانند تا خوب پخته شوند.
مرحله پنجم: ادویه بزنید
پس از پخته شدن کدوها، آن‌ها را از سبد خارج کنید و در صورت تمایل، نمک یا سایر ادویه‌ها را به آن‌ها اضافه کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ۹ نوع سس برای بلال
نکات کامل برای پخت کدو سبز در هواپز:
- کدوها را نباید بیش از حد بپزید، زیرا خاصیت خود را از دست می‌دهند.
- سعی کنید کدوها را به اندازه‌های یکسان برش بزنید تا به صورت یکدست پخته شوند.
- نمک و چاشنی‌ها را در انتهای پخت اضافه کنید تا کدوها طعم خود را حفظ کنند.
- می‌توانید حلقه‌های کدو را نازک برش بزنید تا بعد از پخت به صورت چیپسی درآید و به عنوان میان وعده با سس میل کنید.
در این مقاله از مجله رضیم، طرز تهیه کدو سبز در هواپز را به شما آموزش دادیم. با انجام این مراحل می‌توانید کدوهای خوشمزه و سالم تهیه کنید. همچنین می‌توانید با همین روش سبزیجات دیگری را نیز در هواپز بپزید.
