رسپی کوکو مرغ با نان تست؛ ساده و خوشمزه

کوکو مرغ با نان تست یکی از غذاهای سریع و خوشمزه است که می‌توانید به راحتی در خانه درست کنید. این غذا وقتی که وقت کافی برای پخت و پز ندارید یا می‌خواهید یک غذای ساده و با هزینه کم برای مهمانانتان تهیه کنید، خیلی مناسب است. با رضیم بلاگ همراه باشید تا با طرز تهیه کوکو مرغ با نان تست آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه کوکو مرغ با نان تست

مراحل تهیه کوکو مرغ با نان تست

برای تهیه کوکو مرغ با نان تست، مراحل زیر را دنبال کنید:

مرحله اول: پختن مرغ

مرغ را با ۲ لیوان آب، کمی نمک و زردچوبه در یک قابلمه بگذارید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید. بعد حرارت را کم کنید و بگذارید مرغ خوب بپزد. وقتی مرغ پخته و خنک شد، آن را از قابلمه خارج کنید و با دست یا با دو چنگال ریش ریش کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکو بادکوبه‌ای با سینه مرغ

مرحله دوم: آماده‌سازی مواد

گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای را کوچک خرد کنید. مرغ ریش ریش شده، تخم مرغ، آرد سوخاری، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به گوجه و فلفل دلمه‌ای اضافه کنید. همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.

بیشتر بخوانید: کوکو را به روش ۷ لشکر درست کن!

مرحله سوم: تهیه کوکو مرغ با نان تست

قسمت نرم وسط نان تست را با کارد خارج کنید. یک تابه را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. نان‌های تست را در تابه بگذارید و از مخلوط مواد به اندازه دلخواه داخل نان‌ها بریزید.
با پشت قاشق، مواد را صاف کنید و صبر کنید تا یک طرف کوکوها سرخ شود، سپس آنها را برگردانید تا طرف دیگرشان هم سرخ شود.

مرحله چهارم: سرو کوکو

وقتی هر دو طرف کوکوها خوب سرخ شد، آنها را از تابه خارج کنید و در ظرف مورد نظرتان بگذارید. می‌توانید آنها را با سس مورد علاقه‌تان سرو کنید. نوش جان!

در این بخش از مجله آشپزی رضیم، طرز تهیه کوکو مرغ با نان تست را با شما در میان گذاشتیم. این غذای خوشمزه و دلچسب، انتخابی عالی برای زمانی است که به دنبال تنوع در آشپزی هستید.