رسپی کیک شکلاتی فوری بدون تخم‌مرغ، فر و همزن برقی

کیک فوری یکی از کیک‌های ساده و خوشمزه است که در کمتر از ۲۰-۳۰ دقیقه آماده می‌شود. در این کیک از تخم‌مرغ استفاده نمی‌شود. شما می‌توانید آن را به سلیقه خود، شکلاتی یا وانیلی درست کنید. اگر روز سخت و پرکاری داشتید، درست کردن این کیک آسان و خوردن آن با یک فنجان چای، خستگی روز شما را برطرف می‌کند.

امروز در این بخش از مجله اینترنتی رضیم بلاگ، راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین رسپی کیک شکلاتی فوری را بدون نیاز به فر یا همزن برقی به صورت مرحله به مرحله بیان می‌کنیم و تمام نکات مهمی که باید بدانید را ذکر خواهیم کرد، پس با ما همراه باشید.

رسپی کیک شکلاتی بدون تخم‌مرغ

• مدت زمان آماده‌سازی این کیک ۲۰-۲۵ دقیقه است.
• مواد این رسپی برای یک نفر کافی است و شما می‌توانید با توجه به تعداد نفرات، مواد را بیشتر کنید و کیک را در حجم بیشتری تهیه کنید.
• تهیه این کیک آسان است.

مرحله اول: آماده‌سازی لیوان و قابلمه

یک ماگ سرامیکی مناسب انتخاب کنید که مقاوم به حرارت باشد.

ماگ را درون قابلمه‌ای کوچک قرار دهید و تا ۲/۳ ارتفاع ماگ آب بریزید.

ماگ را از قابلمه خارج کرده و درب قابلمه را ببندید.

حالا قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید تا آب به جوش بیاید.

در این زمان به تهیه مایه کیک بپردازید.

بیشتر بخوانید: ۲ رسپی سوهان کنجدی فوری

مرحله دوم: آماده‌سازی مواد خشک

آرد سفید، پودر کاکائو و بیکینگ‌پودر را درون ماگ بریزید و با یک قاشق کوچک هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند.
اگر وقت دارید، برای نرم‌تر شدن بافت کیک، مواد خشک را ۲-۳ بار الک کنید.

مرحله سوم: افزودن روغن و شیر

شیر به دمای محیط رسیده و روغن مایع را به مواد درون ماگ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.

مرحله چهارم: افزودن وانیل

برای خوش عطر و طعم‌تر شدن کیک، مقداری وانیل به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید.

شما می‌توانید از طعم‌دهنده‌ها یا اسانس‌های مختلف نیز استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: رسپی کیک استروسل ریواس با کرم وانیلی!

مرحله پنجم: پخت کیک

یک تکه کاغذ روغنی یا دستمال کاغذی روی ماگ بگذارید.

ماگ را در مرکز قابلمه آب در حال جوش قرار دهید.

حرارت را کم کنید و درب قابلمه را ببندید.

۱۲-۱۵ دقیقه زمان دهید تا کیک به آرامی بپزد.

پس از این زمان با استفاده از سیخ چوبی یا چنگال…

“““html

برای بررسی میزان پختگی کیک، از یک سیخ چوبی استفاده کنید و آن را در وسط کیک فرو کنید. وقتی سیخ را بیرون می‌آورید، باید هیچ‌گونه مواد کیک به آن نچسبیده باشد.

اگر کیک هنوز نپخته بود، آن را به قابلمه برگردانید و چند دقیقه دیگر بپزید.

بیشتر بخوانید: رسپی کیک گلابی شکلاتی

به همین سادگی و با پنج مرحله آسان، کیک فوری خوشمزه شما آماده سرو است. می‌توانید در پایان، کیک را با مغز گردو یا سس شکلات تزئین کنید.

بیشتر بخوانید: رسپی کیک پرتقال فوری

سه نکته برای تهیه کیک فوری بدون تخم‌مرغ:

1. اگر دوست دارید کیک فوری وانیلی درست کنید، فقط کافی است پودر کاکائو را از دستور حذف کنید و به همان مقدار آرد سفید اضافه کنید.
2. حتماً برای اندازه‌گیری مواد اولیه از قاشق‌های مخصوص شیرینی‌پزی استفاده کنید.
3. می‌توانید تمام مواد را با هم مخلوط کنید و سپس آن‌ها را در فنجان‌های کوچک بریزید و طبق مراحل قبلی، کیک را بپزید.

امیدواریم این رسپی مورد علاقه شما علاقه‌مندان به پخت کیک و شیرینی خانگی قرار بگیرد و شما هم به راحتی این کیک فوری بدون تخم‌مرغ را تهیه و نوش جان کنید.