روش کاشت و پرورش هندوانه در خانه (2 نکته مهم)
“`html
روش پرورش هندوانه
هندوانه میوه‌ای محبوب و مخصوص فصل تابستان است که باعث مرطوب شدن دهان و برطرف شدن تشنگی می‌شود. هندوانه‌های بزرگ و کشیده (بیضی شکل) اولین مدل‌هایی هستند که به ذهن می‌رسند، اما برای رشد به فضای زیادی و زمان طولانی نیاز دارند. به همین دلیل، بیشتر باغبان‌ها ترجیح می‌دهند که از انواع کوچک‌تر و شیرین‌تر هندوانه‌ها که گرد یا پلنگی هستند و به فضای کمتری احتیاج دارند، استفاده کنند.
گیاه شناسی هندوانه
هندوانه گیاهی یکساله و علفی است که دارای ساقه‌های خزنده و بلندی است. روی یک بوته، هم گل‌های نر و هم گل‌های ماده وجود دارد، ولی تعداد گل‌های نر بیشتر است. هندوانه انواع و اقسام مختلفی دارد که از نظر شکل، اندازه، رنگ پوست، رنگ و اندازه بذر و مزه قابل تشخیص هستند. برخی محققان اعتقاد دارند که هندوانه از آفریقا و برخی دیگر از هند سرچشمه گرفته است.
شرایط آب و هوایی برای کاشت هندوانه
این گیاه به نور آفتاب و یک تابستان طولانی‌تر نیاز دارد. هندوانه برای رشد به فصلی گرم احتیاج دارد و نسبت به سرما و یخبندان حساس است. بذرهای هندوانه در دماهای بین ۱۵ تا ۲۰ درجه سانتی‌گراد جوانه می‌زنند و در آب و هوای گرم و مرطوب نیز رشد می‌کنند. با این حال، در شرایط گرم و مرطوب، خطر بیماری‌های قارچی افزایش می‌یابد.
خاک مناسب:
بهترین نوع خاک برای کاشت هندوانه، خاک شنی و رسی است. در این نوع خاک می‌توان به تولید محصول زودرس امیدوار بود. همچنین خاک باید مواد آلی کافی داشته باشد. هندوانه حساسیت زیادی به اسیدیته خاک ندارد و pH مناسب برای رشد آن بین ۵ تا ۶.۸ است.
کود دهی:
برای تأمین نیاز کودی هندوانه، علاوه بر کود حیوانی، برای انواع پربار مانند هندوانه شماره چارلستون گری، استفاده از کود شیمیایی به میزان ۱۰۰ الی ۱۲۰ کیلوگرم ازت خالص، ۸۰ الی ۱۰۰ کیلوگرم اسید فسفریک و ۱۰۰ الی ۱۵۰ کیلوگرم پتاس توصیه می‌شود.
طریقه کشت هندوانه در منزل
برای کاشت هندوانه، بهتر است از ۱۵ فروردین تا اواخر اردیبهشت اقدام کنید. کشت به صورت جوی و پشته‌ای انجام می‌شود. بدین ترتیب که فاصله پشته‌ها باید بین ۷۰ تا ۱۲۰ سانتی‌متر و فاصله بوته‌ها ۵۰ تا ۸۰ سانتی‌متر باشد. برای کاشت، بذور را به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس کنید و سپس در گودال‌هایی به عمق ۳ تا ۴ سانتی‌متر، ۲ تا ۳ عدد بذر قرار دهید. بعد از اینکه بذرها سبز شدند و بوته‌ها ۴ تا ۶ برگ داشتند، قوی‌ترین بوته‌ها را نگه داشته و بقیه را قطع کنید. وجین کردن، سله شکنی و دادن کود از جمله عوامل مهم برای بهتر شدن محصول هستند.
طریقه کشت هندوانه در زمین کشاورزی
کشت هندوانه در زمین‌های بزرگ به دو روش آبی و دیم انجام می‌شود. کشت آبی می‌تواند به دو صورت سنتی با ایجاد جوی و پشته‌های عمیق یا روش جدید با ایجاد جوی و پشته‌های کم عمق باشد. توجه داشته باشید که هندوانه برای رشد به گرمای تابستان نیاز دارد و در مناطقی با تابستان‌های کوتاه و معتدل، باید ۳ الی ۴ هفته قبل از فصل کشت آماده‌سازی صورت گیرد.
“““html
با شروع فصل گرما، می‌توان بذر هندوانه را زیر شاسی یا در گلخانه کاشت و یا از ارقام زودرس هندوانه در این مناطق استفاده کرد.
روش بذرکاری هندوانه در سطوح کشت
۱ – بذرکاری هندوانه آبی:
بذر هندوانه را به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس کنید و سپس آن را روی پشته‌ها و بالای خط آب، با فاصله ۲۵ تا ۵۰ سانتی‌متر و در عمق ۳ تا ۵ سانتی‌متری در گودال‌ها بکارید. در هر گودال ۲ تا ۳ بذر قرار دهید و روی آن‌ها را با ماسه بپوشانید تا از سله بستن جلوگیری شود.
۲ – بذرکاری هندوانه دیم:
بذر هندوانه را به مدت ۲۴ ساعت خیس کنید و سپس در ردیف‌هایی با فاصله ۲٫۵ تا ۳ متر روی پشته‌ها و بالای خط آب، با فاصله ۷۵ تا ۱۰۰ سانتی‌متر و در عمق ۵ تا ۸ سانتی‌متری بکارید. سپس روی آن‌ها را با خاک نرم بپوشانید. گاهی برای جلوگیری از بیماری‌ها، گیاهچه هندوانه را روی کدو پیوند می‌زنند.
برداشت هندوانه
چطور متوجه شویم که یک هندوانه رسیده است؟ بیشتر مردم با نوک انگشتانشان روی این میوه ضربه می‌زنند و صدای تلپ آرامی می‌شنوند. این روش به نوعی هنری محسوب می‌شود. نشانه‌های دیگر شامل:
- توقف رشد
- زرد شدن قسمت زیرین میوه
- خشک شدن و چروک شدن ساقه نزدیک پایه میوه
حشرات و آفات گیاه هندوانه
هندوانه به راحتی تحت تأثیر انواع مختلفی از آفات قرار می‌گیرد. حشرات خیار (نوعی سوسک بالنگی) به ساقه هندوانه آسیب می‌زنند. این سوسک‌ها مواد مغذی گیاه را می‌زنند، گرده آن را می‌خورند و باعث انتشار بیماری در گیاه می‌شوند.
کک‌ها: این حشرات فقط به گیاه در زمان جوانه زنی حمله می‌کنند.
سوسک‌های خال‌دار و راهدار خیاری (بالنگی) یا کرم غلات: این آفات می‌توانند با خوردن قسمت‌های زیادی از برگ‌های گیاه، محصول را نابود کنند. مهم‌تر اینکه آن‌ها حامل باکتری پژمرده‌کننده گیاه هستند، به این دلیل که باکتری‌ها وارد سیستم انتقال آب گیاه می‌شوند و این باعث می‌شود گیاه نتواند آب را جذب کند و به سرعت پژمرده شود. جمع شدن باکتری‌ها زمان بر است و ممکن است در حالی که گیاه آماده میوه دادن است، پژمرده شود.
دکتر فریتی می‌گوید یک سوسک می‌تواند گیاه را در یک شب نابود کند. او توصیه می‌کند که به گیاه جوان یک پوشش بزنید و یا جوانه‌ها را به سرعت سمپاشی کنید. بهترین حشره‌کش‌ها مالاتیون و سوین هستند.
سختی‌ها و مشکلات کاشت هندوانه
هندوانه‌ها میوه‌های سالیانه حساسی هستند و سرماهای بهار و پاییز آن‌ها را از بین می‌برد. آن‌ها در مناطق گرم‌تر بهتر و موفق‌تر رشد می‌کنند. در شب‌های سرد، رشد آن‌ها کند می‌شود. از محافظ‌های مختلف برای جوانه‌های حساس خود استفاده کنید. از کلاهک‌های گرم و قالب سرما در شب‌های سرد یا زمانی که احتمال سرما وجود دارد، استفاده کنید. سرمای پاییز به میوه آسیب نمی‌زند و شما می‌توانید آن را برداشت کنید.
مهم: حتماً به مدت زمان لازم برای رشد هندوانه انتخابی‌تان که بر روی بسته نوشته شده توجه کنید. کمی بیشتر زمان بدهید تا محصول شما برداشت شود، البته تا قبل از رسیدن سرما.
بیشتر بخوانید:
سایت رضیم
“`
