رژیم غذایی دوبرو و بررسی مزیت‌های مختلف استفاده از آن (2 نکته مهم)
“`html
رژیم دوبرو یکی از بهترین روش های غذایی است که می تواند به شما کمک کند به وزن ایده آل و لاغری برسید. این برنامه غذایی به شما کمک می کند تا سریع تر از سایر رژیم ها وزن کم کنید. با ما همراه باشید تا اطلاعات کاملی از این رژیم را به شما بدهیم و وعده های غذایی را برایتان مشخص کنیم.
رژیم دوبرو برای خانم ها
این رژیم اولین بار در سال ۲۰۱۸ توسط دوبرو و همسرش به همه معرفی شد. او سعی کرد این رژیم را در یک کتاب به مردم معرفی کند تا تاثیر بیشتری بر روی آنها بگذارد. کتاب این زوج به خاطر معروف بودنشان بسیار مورد توجه قرار گرفت و افراد زیادی سعی کردند از این رژیم پیروی کنند تا بدن خود را سالم نگه دارند.
این رژیم نوعی رژیم کم کربوهیدرات است که در یک مدت خاص می‌توانید غذا بخورید و بعد از آن باید از خوردن غذا خودداری کنید و تنها اجازه دارید نوشیدنی‌های مجاز مانند آب، قهوه بدون شکر، چای و یا چغندر مصرف کنید. بسیاری از افرادی که از این رژیم استفاده کرده‌اند، بیان کرده‌اند که علاوه بر کاهش وزن سریع، انرژی بیشتری نیز دارند و احساس شادابی بیشتری می‌کنند.
یکی دیگر از مزایای این رژیم این است که بر روی سلامت فرد تاثیرات خوبی دارد و بسیاری از کارشناسان تغذیه گفته‌اند که رژیم دوبرو می‌تواند به کنترل قند و فشار خون کمک کند. برخی افراد بیان کرده‌اند که این رژیم دارای کالری بسیار کمی است و ممکن است برای بدن مشکل ایجاد کند. افرادی که در این زمینه دانش دارند، توصیه می‌کنند که قبل از شروع هر رژیم غذایی، اطلاعات کاملی در مورد آن داشته باشید تا به بدن خود آسیب نرسانید.
نحوه عملکرد رژیم دوبرو
این رژیم غذایی که در حال حاضر یکی از معروف‌ترین رژیم‌ها است، دارای برنامه مشخصی است و افرادی که از آن پیروی می‌کنند باید این برنامه را دنبال کنند. در این رژیم، فاصله بین وعده‌های غذایی بسیار زیاد است و به همین دلیل به آن چرخه تغذیه نیز گفته می‌شود.
در این رژیم، شما می‌توانید یک چرخه ۸ و ۱۶ ساعته را داشته باشید. به این معنا که شما ۸ ساعت در روز می‌توانید غذا بخورید و ۱۶ ساعت بعدی باید از خوردن غذا پرهیز کنید. البته این رژیم به خود فرد بستگی دارد و می‌تواند بازه‌های زمانی ۱۳، ۱۴ و ۱۵ ساعته را نیز انتخاب کند. تحقیقات نشان داده‌اند که روزه‌داری متناوب می‌تواند تأثیرات مثبتی بر لاغری و کاهش وزن داشته باشد.
پیروی از رژیم غذایی
در رژیم دوبرو، شما با سه مرحله اصلی مواجه هستید و هر فرد در این مراحل باید از غذاهای خاصی استفاده کند. در ادامه با این مراحل آشنا خواهیم شد.
مرحله اول
در مرحله اول رژیم دوبرو، شما ۵ روز زمان دارید که باید استفاده از غذاها را تا ۸ ساعت محدود کنید و تلاش کنید تا نشانه‌های ناشی از گرسنگی را به خوبی کنترل کنید. این محدودیت ممکن است در ابتدا سخت باشد، اما بعد از این ۵ روز وضعیت بهتر خواهد شد. در این مرحله، شما می‌توانید مایعات و نوشیدنی‌های مجاز را مصرف کنید، که این تنها تفاوت این رژیم با روزه‌داری است.
مرحله دوم
در این مرحله، شما باید به هدف کاهش وزن که برای خود تعیین کرده‌اید برسید. برنامه‌های غذایی شما باید به میزانی که می‌خواهید وزن کم کنید، دسته‌بندی شود. بنابراین، بهتر است در این زمینه با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
“`
به خاطر داشته باشید که برای استفاده از بعضی مواد غذایی خاص، به راهنمایی‌های ویژه نیاز دارید که بهتر است از فردی متخصص در این زمینه مشورت بگیرید. زمانی که مجاز به استفاده از غذا هستید، باید مطمئن شوید که به بدن خود همه‌ی مواد ضروری را می‌رسانید تا از کمبودهای جدی جلوگیری شود. موادی که باید به بدن برسانید و مقدار آنها به صورت زیر است:
دو وعده سبزیجات بدون نشاسته.
دو وعده پروتئین بدون چربی.
دو وعده چربی‌های سالم.
یک وعده لبنیات.
دو وعده آجیل یا دانه‌های مقوی.
یک وعده کربوهیدرات پیچیده.
مرحله سوم
شما می‌توانید به مرحله سوم بروید وقتی که به وزن و فرم ایده‌آل خود برسید. هدف این مرحله این است که بتوانید وزن ایده‌آل‌تان را حفظ کنید و از نوسانات وزن جلوگیری کنید. تمام قوانینی که در مرحله قبل رعایت کردید باید در این مرحله نیز ادامه یابد و به تدریج رژیم را کنار می‌گذارید به طوری که تنها در دو روز از هفته نیاز است تا فواصل رژیم را رعایت کنید. در واقع در مرحله سوم از رژیم دوبرو به شما اجازه داده می‌شود که در برخی مواقع به محدودیت‌ها شکسته و از غذاهای مورد علاقه‌تان در حد معقول استفاده کنید و از این کار لذت ببرید.
مواد غذایی مجاز در دوبرو
زمانی که شما در حال پیروی از رژیم دوبرو هستید، فقط می‌توانید از یکسری مواد غذایی خاص در دسته‌های مختلف استفاده کنید که در ادامه به آنها اشاره می‌شود.
پروتئین‌ها
از گروه پروتئین‌ها تنها می‌توانید از مواد زیر استفاده کنید:
تخم مرغ
گوشت بوقلمون
گوشت قرمز بدون چربی
گوشت شکاری
گوشت مرغ
پودرهای پروتئینی
ماهی و غذاهای دریایی.
سبزیجات
در این رژیم، مصرف برخی سبزیجات توصیه می‌شود. این سبزیجات شامل:
اسفناج
کاهو
کلم
لوبیا سبز
تره‌فرنگی
مارچوبه
کلم بروکلی
کدو تابستانی
گوجه‌فرنگی
بلوط
سیر
پیاز
تربچه
شلغم
هویج.
میوه‌ها
این رژیم به شما توصیه می‌کند که از میوه‌هایی استفاده کنید که احساس سیری را افزایش می‌دهند و مانع از گرسنگی شدید می‌شوند. میوه‌های مفید در این رژیم عبارتند از:
سیب
توت‌ها
لیمو ترش
لیمو شیرین
گیلاس
آناناس
هلو.
چربی‌ها
رژیم گرفتن به این معنی نیست که اصلاً نباید از چربی‌های مفید استفاده کرد، بلکه باید به مقداری محدود از این چربی‌ها استفاده کنید تا بدنتان کمبود مواد ضروری نداشته باشد. چربی‌هایی که می‌توانید به صورت محدود در این رژیم استفاده کنید عبارتند از:
آووکادو
روغن نارگیل
روغن بادام
روغن هسته انگور
روغن زیتون
میوه زیتون.
آجیل‌ها و دانه‌ها
در مصرف آجیل‌ها و دانه‌ها به یاد داشته باشید که آنها کالری زیادی به بدن می‌رسانند، بنابراین باید در مصرف آنها تعادل را رعایت کنید. آجیل‌های مفید در این رژیم شامل:
کره بادام زمینی
بادام
پسته
گردو
روغن تخم کدو تنبل
روغن آفتابگردان
بذر کتان
دانه کنف.
لبنیات
از مهم‌ترین لبنیات توصیه شده در رژیم دوبرو می‌توان به پنیر فتا، پنیر پارمزان، شیر، ماست، کفیر و شیر نارگیل اشاره کرد.
غلات و حبوبات
غلات و حبوبات از مواد بسیار مفید برای بدن هستند و می‌توانند مواد معدنی ضروری را تأمین کنند. از مهم‌ترین این مواد عبارتند از:
لوبیا
نخود سبز
جو دوسر
بلغور
عدس
نان گندم
جو.
نوشیدنی‌ها
نوشیدنی‌ها
در این رژیم، فقط نوشیدنی‌هایی که بدون کالری یا کم کالری هستند، مجاز هستند. شما می‌توانید آب، قهوه بدون شکر و چای مصرف کنید.
چاشنی‌ها
برخی چاشنی‌ها در این رژیم قابل استفاده هستند و می‌توانید به راحتی در غذاهایتان از آنها استفاده کنید. این چاشنی‌ها شامل گیاهان و ادویه‌ها، ترشی‌ها، سس‌های تند و سس خردل می‌شوند.
مواد غذایی ممنوع
برخی مواد غذایی وجود دارند که نباید در دوران این رژیم مصرف شوند و حتی مقدار کم آنها هم می‌تواند مشکلات شدیدی برایتان به وجود آورد و روند کاهش وزن شما را متوقف کند. این غذاها شامل:
انواع فست فودها
غلات
ماکارونی سفید
نان سفید
میان وعده‌های فرآوری شده
دسرها
همانطور که گفته شده، مصرف مواد غذایی به مرحله‌ای که در آن قرار دارید بستگی دارد. در ادامه، یک رژیم سه روزه با الگوی دوبرو را معرفی می‌کنیم که در آن باید ۸ ساعت را به غذا خوردن و ۱۶ ساعت را در حالت روزه‌داری بگذرانید و در این زمان فقط می‌توانید از نوشیدنی‌های مجاز استفاده کنید.
این رژیم به شما سه وعده غذایی کامل و یک میان وعده می‌دهد. اگر در زمان‌های مجاز غذا خوردن بیشتر از حد معمول مصرف کردید، می‌توانید زمان‌های اختصاص داده شده به غذا را تغییر دهید تا بتوانید میزان خوردنتان را کنترل کنید. در رژیم دوبرو باید صبحانه را ساعت ۱۰ صبح بخورید، ناهار را ساعت ۱۲ و نیم، میان وعده را ساعت ۳ عصر و شام و دسر را قبل از ساعت ۶ عصر میل کنید. بعد از این زمان، تنها می‌توانید از نوشیدنی‌های مجاز استفاده کنید.
معایب این رژیم غذایی
این رژیم غذایی مزایای زیادی دارد، اما مضراتی هم دارد که شاید تا به حال کسی به شما نگفته باشد. در ادامه، تمام این مضرات را بررسی خواهیم کرد.
این رژیم یکی از رژیم‌های سخت است و ممکن است که اثرات موقتی داشته باشد. وقتی شما این رژیم را متوقف کنید، ممکن است وزن کاهش یافته شما دوباره برگردد.
افراد ممکن است گرسنگی شدید را تجربه کنند و اگر مشکل خاصی دارید، بهتر است قبل از شروع این رژیم با پزشک‌تان مشورت کنید تا مشکلی برایتان پیش نیاید.
افرادی که بیماری‌های مزمن دارند، بهتر است از این رژیم استفاده نکنند زیرا ممکن است بیماری آنها را تشدید کند.
زنان باردار و افراد زیر ۱۸ سال نیز بهتر است از این نوع رژیم‌های سختگیرانه پرهیز کنند چون به محدود شدن کالری حساس‌تر هستند.
