سالاد خربزه و پنیر (ایده شام سبک تابستانی)

اگر دنبال یک شام سبک و خوشمزه هستید، سالاد با خربزه، پنیر فتا و خیار را امتحان کنید. این سالاد به راحتی و سریع آماده می‌شود و ترکیب جالبی از طعم‌ها و بافت‌ها دارد. در ادامه با رضیم بلاگ همراه باشید تا طرز تهیه سالاد با خربزه، پنیر فتا و خیار را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه سالاد با خربزه، پنیر فتا و خیار

برای درست کردن این سالاد خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید:

مراحل تهیه سالاد با خربزه، پنیر فتا و خیار

برای درست کردن این شام دلچسب، مراحل زیر را دنبال کنید:

بیشتر بخوانید: فواید حیرت‌انگیز خوردن روزانه سالاد که شاید ندانید!

مرحله اول: آماده‌سازی مواد

اول، خربزه را برش بزنید، دانه‌هایش را جدا کرده و به صورت ورقه‌های نازک برش دهید. خیار را هم شسته و با پوست به قطعات نازک برش بزنید.

بیشتر بخوانید: بهترین زمان خوردن خربزه چه موقع است؟ 

پنیر فتا را خرد کنید و فلفل چیلی را هم ریز خرد کنید. برگ‌های ریحان را بشویید و خرد کنید. در انتها آب لیمو ترش را بگیرید و با پوست لیمو ترش رنده شده مخلوط کنید.

بیشتر بخوانید: ایده‌های تزیین سالاد سزار کافی شاپی

مرحله دوم: لایه‌بندی سالاد

برش‌های خربزه و خیار را به صورت مرتب در ظرف سرو بچینید. روی سالاد پنیر فتا و فلفل چیلی بریزید.

بیشتر بخوانید: رسپی سالاد نخود سبز و خیارشور

مرحله سوم: طعم‌دهی به سالاد

برای طعم‌دار کردن سالاد، نمک و فلفل سیاه را به دلخواه اضافه کنید. سپس مخلوط آبلیمو و پوست لیمو را روی آن بریزید و در نهایت روغن زیتون را اضافه کنید.

بیشتر بخوانید: خواص شگفت انگیز پوست خربزه برای درمان سنگ صفرا!

مرحله چهارم: تزیین و سرو سالاد

سالاد را با برگ‌های ریحان تازه تزئین کنید و بلافاصله سرو نمایید. نوش جان!

در این بخش از مجله آشپزی رضیم، طرز تهیه این سالاد خوشمزه و ساده با خربزه، پنیر فتا و خیار را برای شما توضیح دادیم. این سالاد نه تنها طعمی خوشایند دارد، بلکه گزینه‌ای عالی برای شام‌های تابستانی است.