رسپی
سالاد یونانی اصل مخصوص و خوشمزه (مرحله به مرحله)
“`html
سالاد یونانی اصل مخصوص و خوشمزه
سالاد یونانی یا سالاد هوریاتیکی یکی از سالادهای محبوب در یونان است. این سالاد معمولاً شامل گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز، پنیر فتا که به صورت تکه‌ای روی دیگر مواد سرو می‌شود، و زیتون، به ویژه زیتون کالاماتا، درست شده است.
- برای ۴ نفر
- زمان لازم برای آماده کردن: ۱۰ دقیقه
- زمان لازم برای پخت: ۵ دقیقه
مواد لازم جهت تهیه سالاد یونانی :
- گوجه‌فرنگی: ۴ عدد
- خیار: ۲ عدد
- زیتون سیاه: یک استکان چایخوری
- پنیر: ۱۰۰ گرم
- پیاز قرمز: یک عدد
- روغن زیتون: نصف استکان چایخوری
- آب: نصف یک لیموترش
- نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روش آماده کردن سالاد یونانی :
برای تهیه سالاد، ابتدا خیارها و گوجه‌فرنگی‌ها را خوب بشویید و به تکه‌های مکعبی برش بزنید. سپس هسته زیتون‌ها را جدا کنید. پیاز را پوست کنده و به حلقه‌های نازک برش دهید. همه این مواد را داخل یک کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید. پنیر را هم به تکه‌های مکعبی ببرید و روی سالاد قرار دهید. سپس روغن زیتون، نمک و آب لیمو را در یک کاسه دیگر مخلوط کرده و روی سالاد بریزید. در آخر، فلفل سیاه تازه آسیاب شده را روی سالاد اضافه کنید. سالاد شما آماده است. نوش جان!
تهیه و ترجمه مجله اینترنتی رضیم
