طرز تهیه سوپ كدو حلوايی خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

سوپ كدو حلوايي،.اسپاگتي با كدو حلوايي،.اسپاگتي مرغ و سبزيجات
الان فصل كدو حلوايي هست و به نظرم سوپش يكي از خوشمزه ترين سوپ هاست👌🏻😉

مواد لازم سوپ كدو حلوايی

هويج خرد شده ١ عدد
ساقه كرفس خرد شده ا پيمانه
سيب زميني خرد شده ١ پيمانه
پياز نگيني ١ عدد متوسط
كدو حلوايي ا عدد متوسط
كره مقداري براي تفت دادن
آب مرغ يا قرص مرغ به ميزان لازم
خامه مقدار لازم

طرز تهیه سوپ كدو حلوايی

ابتدا هويج،كرفس،سيب زميني،پياز را با مقداري كره تفت ميدهيم و بعد آب مرغ يا قرص مرغ(١عدد) را اضافه كرده و ميگذاريم مواد طبخ شود،بعد از آن كدو تنبل را خوب پوست گرفته و خرد ميكنيم و به مواد در حال پخت اضافه ميكنيم،وقتي همه مواد خوب پخته شد مواد را پوره كرده و نمك و فلفل سوپ را اندازه كرده و بعد از اون مقداري خامه (بستگي به رژيمتون داره)😉اضافه و نوش جان كنيد.

در مورد اسپاگتي هم ماكاروني را بعد از پخت آبكش كرده كنار گذاشته و بعد برش هاي كدو حلوايي را با روغن كم و حرارت زياد تفت داده و با جعفري خرد شده و كاپاريس خرد شده روي حرارت بالا مخلوط و سرو ميكنيم،،اسپاگتي مرغ و سبزيجاتمون را هم اينطوري درست كرديم كه مرغ و كدو سبز و هويج و فلفل دلمه رنگي برش كبريتي و يك اندازه ميزنيم و با مقداري پوره كدو حلوايي و نمك و فلفل روي حرارت بالا و روغن خيلي كم تفت و با ماكاروني آبكش شده مخلوط و سرو ميكنيم،.

پ ن :كدو حلوايي خيلي پر خاصيته پس تا فصلش هست ازش بيشتر استفاده كنيد