شیر پسته: نوشیدنی خوشمزه و مقوی (مرحله به مرحله)

شیر پسته: نوشیدنی خوشمزه و مقوی

اگر به تهیه نوشیدنی‌های خانگی علاقه دارید، در اینجا با طرز تهیه شیر پسته آشنا می‌شوید. این نوشیدنی طعمی فوق‌العاده دارد و از ترکیب پسته، هل، شیر و خامه درست می‌شود.

روش‌های تهیه شیر پسته

تهیه شیر پسته در خانه بسیار آسان است و نیازی به وسایل خاصی ندارد. در اینجا دو روش محبوب برای تهیه شیر پسته را توضیح می‌دهیم:

روش اول: تهیه شیر پسته ساده

مواد لازم:

• پسته خام: 1 پیمانه
• شیر: 4 پیمانه
• شیرین‌کننده دلخواه (عسل، شکر، خرما) به مقدار دلخواه
• وانیل (اختیاری)

دستور تهیه:

پسته‌ها را حداقل به مدت 2 ساعت در آب خیس کنید.

پس از خیساندن، پسته‌ها را همراه با شیر و شیرین‌کننده در مخلوط‌کن بریزید.

مواد را 2-3 دقیقه با سرعت بالا مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود.

این مخلوط را از صافی ریز عبور دهید تا شیر پسته‌ای صاف و یکدست بدست آید.

شیر پسته را در ظرفی دردار ریخته و چند ساعت در یخچال بگذارید.

روش دوم: تهیه شیر پسته با موز

مواد لازم:

• پسته خام: 1 پیمانه
• موز: 1 عدد
• شیر : 3 پیمانه
• شیرین‌کننده دلخواه
• وانیل (اختیاری)

دستور تهیه:

مراحل 1 تا 3 روش اول را تکرار کنید.

موز را به قطعات کوچک برش بزنید و به مخلوط‌کن اضافه کنید.

مواد را دوباره مخلوط کنید تا یکدست شود.

مخلوط را از صافی عبور داده و در یخچال بگذارید.

خواص شیر پسته:

شیر پسته به خاطر داشتن مواد مغذی زیاد، خواص سلامتی بسیار خوبی دارد، از جمله:

سرشار از پروتئین: این نوشیدنی حاوی پروتئین زیادی است که برای رشد عضلات و ترمیم بافت‌ها لازم است.

منبع خوب چربی‌های سالم: چربی‌های موجود در پسته به کاهش کلسترول بد خون و بهبود سلامت قلب کمک می‌کنند.

سرشار از فیبر: فیبر موجود در شیر پسته به بهبود هضم و کاهش احساس گرسنگی کمک می‌کند.

مملو از ویتامین‌ها و مواد معدنی: این نوشیدنی شامل ویتامین‌های گروه B، ویتامین E، منیزیم، فسفر و پتاسیم است که برای کارکرد درست بدن ضروری هستند.

آنتی‌اکسیدان: آنتی‌اکسیدان‌ها در شیر پسته به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک می‌کنند.

نکات مهم:

برای تهیه شیر پسته می‌توانید از هر نوع پسته خام استفاده کنید.

شما می‌توانید شیر پسته را با طعم‌دهنده‌های طبیعی مانند دارچین یا زنجبیل خوشمزه‌تر کنید.

این نوشیدنی را می‌توانید تا 3-4 روز در یخچال نگهداری کنید.

شیر پسته را می‌توان به عنوان یک نوشیدنی سالم یا در اسموتی‌ها و دسرها استفاده کرد.

اگر به آجیل حساسیت دارید، از مصرف شیر پسته خودداری کنید.

نوش جان!