شیک توت فرنگی و تمشک (مرحله به مرحله)
“`html
شیک توت فرنگی و تمشک
برای درست کردن شیک توت فرنگی و تمشک، به میوه‌های توت فرنگی تازه که به تکه‌های بزرگ برش خورده‌اند، بستنی وانیلی و شیر نیاز دارید. می‌توانید این اسموتی خوشمزه را به‌راحتی و در مدت ۱۵ دقیقه تهیه کنید و از آن لذت ببرید. در اینجا مواد لازم برای تهیه شیک توت فرنگی و تمشک برای ۶ نفر را مشاهده می‌کنید. برای بهتر شدن طعم، نسبت‌های مواد اولیه را در نظر بگیرید.
| مواد لازم : | میزان مورد نیاز : |
|---|---|
| بستنی وانیلی | ۴ اسکوپ |
| تمشک یخ زده | ۱۲ عدد |
| شیر سرد | ۱/۲ پیمانه |
| توت فرنگی یخ زده | ۱۰ عدد |
| توت فرنگی و تمشک برای تزیین | به مقدار لازم |
دستور تهیه شیک توت فرنگی و تمشک کافی شاپی
ابتدا تمشک‌ها را خوب بشویید. برای شستن تمشک، آنها را داخل آب سرد بگذارید و چند دقیقه بگذارید تا در آن بمانند. سپس خوب آبکشی کنید و این کار را دوباره تکرار کنید. توت فرنگی‌ها را هم بعد از جدا کردن برگ‌های سبز، به همین روش بشویید. میوه‌ها را در یک ظرف دربسته گذاشته و برای چند ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
سپس میوه‌ها را به همراه شیر داخل مخزن مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا خوب مخلوط و پوره شوند. بعد از آن، بستنی وانیلی را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید تا شیک غلیظی بدست بیاید.
برای سرو این شیک، لیوان‌های بلند و مناسبی انتخاب کنید. می‌توانید به دلخواه کمی سس توت فرنگی داخل لیوان بریزید و سپس شیک را بریزید. برای تزئین، از برش‌های میوه استفاده کنید و آن را خنک نوش جان کنید.
نکات کلیدی در تهیه شیک توت فرنگی و تمشک
- می‌توانید مقدار شیر را کم و زیاد کنید تا غلظت شیک تنظیم شود.
- برای شیرین‌تر کردن، می‌توانید کمی عسل اضافه کنید.
- بهتر است شیک توت فرنگی و تمشک را بلافاصله بعد از تهیه سرو کنید، چون زمان ماندگاری زیادی ندارد.
منبع : ساعد نیوز
