طرز تهیه سالاد خرفه خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
سلام دوستای گلم روزهای گرم تابستونیتون بخیر
در این روزای گرم وافتابی که پره از میوه های رنگانگ وخوشمزه یه سبزی تو باغات و باغچه ها رشد میکنه که ما بیشتر اونو علف هرز می شناسیمش اسم این علف هرز که میخوام معرفیش کنم خدمت حضور شریفتون خرفه هست
سبزی خرفه حاوی مقدار بسیار بالایی از اسید چرب امگا 3 و مقدار قابل توجهی فیبر، ویتامین های خانواده ب، ث و آ، آهن، منیزیم، منگنز، پتاسیم، کلسیم و مس است
عجب اطلاعاتی دادم بهتون😊
ما از این سبزی برا آش خیلی استفاده میکنیم ،ولی این سالادو در کنار غذاهای گوشتی مثل کباب وتن ماهی وانواع خورشت ها میتونین درست کنین و چاشنیه بسیار خوشمزه در کنارشون میتونین داشته باشین
.
📝مواد لازمی که برا این سالاد باید داشته باشین
📝خرفه:ترجیحا برگهاش
جعفری:خرد شده
ریحان تازه(خشک،من خشکشو زدم)
ترخون (خشک)
تخم گشنیز
نعناع (خشک)
خیار
گوجه فرنگی
سیر
سرکه سیب
نمک
📝گوجه وخیار وسیرها رو نگینی خرد کنید،جعفری رو هم خرد کنید بشورید ورو دستمال بزارید ابش بره ،برگ خرفه ها رو جدا کنید ساقه هاشو اصلا دور نریزید خیلی فایده داره خرد کنید نگه دارید برا اش من از بقیه سبزی ها خشکشون رو استفاده کردم چون نمیخواستم توش معلوم بشن خشک شدشون رو لایه دوتا دستم پودر کردم ریختم تو سالادم بعد سرکه ونمک رو بریزد وقاطی کنید وسالادمون اماده هست😊 خیلی خوشمزه 😋
.
.
اگر در رابطه با این دستور سوالی دارید لطفا فقط و فقط زیر همین پست کامنت بذارید (و نه دایرکت) حتما در اسرع وقت پاسخگو خواهم بود🥰
-منتظر دیدن کارهای زیباتون هستم😍
-امیدوارم از این دستور لذت برده باشین😋
🌸 ممنون میشم پست رو هم فقط با ذکر منبع بازنشر کنین🌸🙏🏻
شیرین کام باشین🍯
سایت آموزش آشپزی رضیم
