طرز تهیه سالاد عدس با رشته آشی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

یه سالاد کاملا سیرکننده ،خوشمزه و سالم با عدس و رشته آش(erişte). دوستان منتظر لایک های شما هستم 😍

🥙مواد لازم:
۱ لیوان عدس پخته
۱ لیوان رشته آش خردشده (ریز نباشه)
۲/۳ لیوان ماست ( بدون آب و همزده)
۳،۴ عدد خیارشور
۱ یا ۲ حبه سیر ریز خردشده
۴ یا ۵ ق س شوید خردشده
۲ ق س روغن زیتون
کمی نمک
🥙برای روی سالاد:
۱ ق س پر کره
۱ ق س روغن زیتون
۴ عدد گردوی خردشده
۱ ق م پودر فلفل قرمز
🥙تهیه:اول رشته آش رو آب پز کنین ، دقت کنین خیلی نرم نشه چون موقع هم زدن خمیر میشه.ماست، نمک،سیر و روغن زیتون رو هم بزنین ، عدس ، رشته پخته، خیارشور خردشده و شوید خردشده رو اضافه کرده و آروم مخلوط کنین. داخل ظرف سرو بریزین.
تو یه تابه کوچیک، روغن و کره رو داغ کرده، گردو و پودرفلفل قرمز رو بریزین و یه ذره تفت بدین. بعد این مخلوط رو روی سالاد ریخته و نوش جان کنین.🧡

سایت آموزش آشپزی رضیم