طرز تهیه سالاد پروتئین گیاهی خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
سلام به همه شما دوستان گلم؛ قبل از هرکاری این پست رو ذخیره کنید چون این یه سالاد معمولی نیست. این سالاد فوق العاده به خاطر داشتن نخود پخته و کینوا، بمب پروتئین و فیبر و آنتی اکسیدان هست. این دو ماده ارزشمند غذایی دارای خواص بسیار بالا و مفیدی برای بدن هستند که میتونیم به کاهش خطر بیماری های قلبی، دیابت، التهاب، کاهش وزن، سلامت استخوانها و سیستم عصبی و همچنین درمان یبوست اشاره کنیم.
در عین حال این سالاد خیلی هم خوشمزه و چشم نوازه؛ حتما این سالاد فوق العاده رو درست کنین و لذتشو ببرین 🤍🥰
طرز تهیه سالاد پروتئین گیاهی
برای تهیه این سالاد باید یک فنجون کوچیک کینوا رو در دو لیوان آب به مدت ۲۰ دقیقه آبپز کنید.
بعدش نخودهای آبپز شده رو با یک ق غ پاپریکا دودی، نمک و در صورت تمایل فلفل قرمز توی دو ق غ روغن زیتون به مدت ۱۵ دقیقه روی شعله ملایم رست کنید(تفت بدین).
بعدش کینوا رو توی بشقاب بریزین و با نخود، گوجه، خیار، آووکادو، پیاز قرمز(یا پیازچه) و شوید تازه میل کنید. هر سسی میتونید با این سالاد استفاده کنید، من برای سلامت بیشتر آب لیموترش تازه و روغن زیتون زدم؛ نوش جان🌱
همراه سایت آموزش آشپزی رضیم باشید.
