طرز تهیه انواع غذا ،شیرینی، کیک، دسر
طرز تهیه سالاد گلابی و گردو خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
سالاد گلابى و گردو
⚙️مواد لازم :
گلابی ١ عدد متوسط
گردو ١ فنجان
سبزى ميكس فرانسوى ٣٥٠ گرم
انار دانه شده ١/٢
پنيربلوچيز يا فتا يا توفو بميزان لازم
⚙️مواد لازم سس :
عسل يا شربت افرا ٢ قاشق غذاخورى
روغن زيتون ٢ قاشق غذاخورى
سركه بالزاميك ٢ قاشق غذاخورى
نمك و فلفل بميزان لازم
🔪طرز تهيه:
ابتدا سس را مخلوط و مزه گيرى ميكنيم
سپس گردو را با مقدارى از سس آغشته كرده و با دماى ١٨٠ بمدت ١١ دقيقه در فر رست ميكنيم. سپس سبزيجات فرانسوى را با سس مخلوط كرده و در ظرف مورد نظر ميريزيم سپس گلابى، انار،گردو و پنير را روى سالاد ريخته و سرو كنيد
سایت آموزش آشپزی رضیم
