طرز تهیه فینگرفود گل سوسیس خوشمزه و مجلسی برای مهمانی
این غذا معمولاً به عنوان یک پیش‌غذا یا میان‌وعده تهیه می‌شود و به دلیل شکل زیبا و جذابش، به این نام معروف است.
مواد لازم گل سوسیس
– خمیر پیتزا یا خمیر هزارلا: ۱ بسته
– سوسیس: ۴ تا ۵ عدد
– تخم‌مرغ: ۱ عدد (برای رومال)
– کنجد یا سیاه‌دانه: به مقدار لازم (اختیاری)
طرز تهیه گل سوسیس
۱. آماده‌سازی خمیر: خمیر را روی سطح کار پهن کنید. اگر از خمیر هزارلا استفاده می‌کنید، بهتر است آن را به ضخامت حدود ۳ میلی‌متر پهن کنید.
۲. برش خمیر: خمیر را به نوارهای باریک به عرض حدود ۲ سانتی‌متر برش دهید.
۳. پیچیدن سوسیس: هر سوسیس را در یک نوار خمیر بپیچید. می‌توانید سوسیس‌ها را به صورت کامل یا نصف شده استفاده کنید.
۴. شکل‌دهی گل: سوسیس‌های پیچیده شده را به صورت دایره‌ای در کنار هم قرار دهید تا شکل گل ایجاد شود. می‌توانید از خلال دندان برای ثابت نگه‌داشتن آن‌ها استفاده کنید.
۵. رومال تخم‌مرغ: تخم‌مرغ را در یک کاسه کوچک بشکنید و با چنگال هم بزنید. سپس با استفاده از یک برس، سطح خمیر را با تخم‌مرغ رومال کنید.
۶. تزیین: در صورت تمایل، روی خمیر را با کنجد یا سیاه‌دانه تزیین کنید.
۷. پخت: گل سوسیس را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید تا خمیر طلایی و پخته شود.
۸. سرو : پس از پخت، گل سوسیس را از فر خارج کرده و به صورت گرم سرو کنید.
این پیش‌غذا به دلیل ظاهر جذاب و طعم لذیذش، می‌تواند گزینه‌ای عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها باشد.
بی نظیره 😍
😍😍به به
بینظیرید شما
رسپی خیلی دقیق نبود
به به😍
چه شود 😍😍