طرز تهیه مربا کیوی خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

خیلی خاص وخوشمزه ست فقط کافیه یه بار امتحاتش کنی😋 همراه سایت آموزش آشپری رضیم باشید .

مواد لازم مربا کیوی خانگی

کیوی سبز وسفت 🥝۶۰۰گرم
شکر۶۰۰ گرم
آب ۱/۵لیوان
رنگ ژله ای سبزیک قطره(یا زعفران دمکرده)
پودر ژله کیوی یا آلورا یک قاشق(براق میشه مرباتون)
آبلیمو ۱ق چ

طرز تهیه مربا کیوی خانگی

برای تهیه مربای کیوی، ابتدا کیوی‌ها را پوست می‌گیریم و برش میزنیم .شکر و آب را در یک قابلمه مخلوط کرده و بر روی حرارت قرار می‌دهیم تا شکر کاملا حل شود. پس از اطمینان از قوام شربت، کیوی‌ها را اضافه می‌کنیم و حرارت را افزایش می‌دهیم تا شربت جوش بیاید.

در ادامه کف سطح مربا را جمع می‌کنیم و حرارت را کاهش می‌دهیم۴۵ دقیقه زمان بدید ودراواخرپخت، زعفران یا رنگ سبزژله ایی را اضافه ویک قاشق پودر ژله کیوی وآب لیمو را اضافه می‌کنیم۵دقیقه زمان بدید وحرارت را خاموش کنید. مربا را برای ۱۲ ساعت داخل همون قابلمه گذاشته تا خنک بشه سپس در یخچال قرار بدید