طرز تهیه کیک شکلاتی قابلمه ای خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
کیک شکلاتی کافی شاپی اونم بدون فر و بدون همزن با یه تخم مرغ👌🏼🍫🍫🍫😋
🔴نکته اول اگر میزان مواد کم هست قالب کوچیک واسش در نظر بگیرید والا پف کیک زیاد نمیشه مثلا برای این مواد قالب ۱۵سانتی خوبه (میتونید میزان مواد رو دو برابر کنید)
🔴اگر تخم مرغتون کوچولو هست میتونید ۲تا استفاده کنید
🔴۲۰دقیقه اول در قابلمه رو برندارید چون پف کیک میخوابه
مواد لازم کیک شکلاتی قابلمه ای
تخم مرغ یک عدد
شکر نصف لیوان
روغن یک سوم لیوان
شیر نصف لیوان
آرد یک لیوان
پودر کاکائو ۲ق غ
بکینگ پودر یک قاشق
وانیل کمی
مواد لازم سس شکلاتی:
۵۰گرم خامه رو بذارید داخل کاسه روی بخار آب کتری گرم که شد بهش ۵۰گرم شکلات تلخ اضافه کنید و ترکیب کنید
طرز تهیه کیک شکلاتی قابلمه ای
تخم مرغ و شکر و وانیل رو بزنید تا کرم رنگ شه بعد بهش شیر و روغن اضافه کنید کمی هم بزنید در حد مخلوط شدن بعد هم آرد و پودر کاکائو و‌بکینگ پودر الک کنید واضافه کنید دورانی و آرو‌م هم بزنید بعد قالب یا قابلمه چرب کنید با کره آرد پاشی کنید برگردونید و آرد اضافیش رو بتکونید بعد مواد رو بریزید داخل قابلمه بذارید روی اجاق با شعله پخش کن با حرارت کم ۴۵تا ۵۰دقیقه بپزه
درب قابلمه رو برندارید پفش میخوابه
چک کنید با خلال اگر پخته بود برگردونید داخل ظرف سرو و سس شکلاتی بریزید روش و تزیین کنید نوش جون😋😍
