علائم کمبود بیوتین چیست و چگونه قابل تشخیص است ؟ (2 نکته مهم)

کمبود بیوتین

بسیاری از افراد برای بهره‌مندی بیشتر از فواید بیوتین ، به مصرف بیوتین خود می‌افزایند.

در این مقاله با ما همراه باشید تا یاد بگیرید چگونه می‌توانید بیوتین را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید، چه انتظاراتی از مکمل‌های بیوتین دارید، علل کمبود بیوتین چیست و عوارض جانبی آن کدام‌اند.

بیوتین نقش مهمی در حفظ سلامت پوست، مو و ناخن دارد. اگر بیوتین کافی دریافت نکنید، ممکن است دچار ریزش مو یا مشکلات پوستی مثل بثورات فلسی شوید.

تاثیر بیوتین در رشد مو

کراتین پروتئینی است که مو، پوست و ناخن را تشکیل می‌دهد. بنابراین، بیوتین می‌تواند به بهبود ساختار کراتین بدن شما کمک کند.

با این حال، محققان هنوز به طور دقیق نمی‌دانند که نقش بیوتین در مراقبت از مو یا پوست چیست. تعداد پژوهش‌هایی که در مورد تأثیر بیوتین بر رشد مو انجام شده، زیاد نیست.

تا امروز، شواهد کمی وجود دارد که نشان دهد افزایش مصرف بیوتین ممکن است به رشد مو کمک کند.

به عنوان مثال، در یک مطالعه در سال ۲۰۱۵، به زنانی که موهای کم پشتی داشتند، به مدت ۹۰ روز دو بار در روز یک مکمل پروتئین دریایی (MPS) که حاوی بیوتین بود، داده شد و گروه کنترل دارونما دریافت کردند.

در ابتدای و انتهای مطالعه، تصاویری از نواحی سر افرادی که موهای کمتری داشتند، گرفته شد.

موهای افراد شسته شد و تعداد موهای ریخته‌شده شمرده شد. محققان مشاهده کردند که زنانی که مکمل بیوتین مصرف کرده بودند، در نواحی از سر که موهایش کم‌پشت بود، رویش موی قابل توجهی داشته‌اند.

علاوه بر این، ریزش مو در این افراد کمتر بوده است. مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۲ توسط همین محققان انجام شده نیز نتایج مشابهی را نشان داده است. یعنی بعد از ۹۰ و ۱۸۰ روز، رشد و کیفیت موی افراد بهبود یافته بود.

روزانه به چه اندازه بیوتین نیاز داریم؟

کمبود بیوتین موضوعی نادر است و به همین دلیل، انجمن غذا و داروی آمریکا مقدار مشخصی برای دریافت بیوتین تعیین نکرده است.

نیاز روزانه به بیوتین می‌تواند بسته به سن، جنس و سلامت عمومی هر فرد متفاوت باشد. اما کارشناسان دستورالعمل‌های زیر را پیشنهاد می‌کنند.

1. افراد ده سال یا بالاتر: باید بین ۳۰ تا ۱۰۰ میکروگرم در روز بیوتین دریافت کنند.
2. نوزادان و کودکان: از زمان تولد تا ۳ سالگی، ۱۰ تا ۲۰ میکروگرم در روز.
3. کودکان ۴ تا ۶ سال: ۲۵ میکروگرم در روز.
4. کودکان ۷ تا ۱۰ سال: ۳۰ میکروگرم در روز.
5. زنان باردار و شیرده : به میزان بیشتری بیوتین نیاز دارند. بهتر است در مورد مقدار بیوتین مورد نیازتان با پزشک خود مشورت کنید. همچنین می‌توانید با استفاده از رژیم غذایی یا مصرف مکمل بیوتین، نیاز بدن‌تان را تأمین کنید.

غذاهای سرشار از بیوتین

احتمالاً شما هم اکنون بیوتین کافی را دریافت می‌کنید، اما اگر می‌خواهید میزان بیوتین خود را افزایش دهید، می‌توانید غذاهای حاوی بیوتین را بیشتر در رژیم غذایی‌تان قرار دهید، مانند:

• جگر و قلوه
• زرده تخم‌مرغ

• مغزها مانند بادام
• گردو و بادام‌زمینی
• دانه‌های سویا و دیگر حبوبات
• غلات کامل
• موز

• گل‌کلم
• قارچ
• هویج
• سیب
• کاهو
• اسفناج
• گرما می‌تواند تأثیر بیوتین را کاهش دهد، بنابراین بهتر است این غذاها را خام مصرف کنید یا به مقدار کم بپزید. میزان بیوتین در هر غذا متفاوت است، بنابراین بهتر است هر وقت شک کردید، اطلاعات مربوط به ارزش تغذیه‌ای را بررسی کنید. این کار به شما کمک می‌کند تا از مواد غذایی مناسب بهره‌مند شوید.

“““html
را انتخاب کنید که بیشترین بیوتین را دارند.

عوارض کمبود بیوتین

همان طور که گفتیم کمبود بیوتین، نادر است، اما گاهی ممکن است فرد با آن مواجه شود و بهتر است علائم آن را بشناسید:

• بثورات پوستی قرمز، به ویژه در ناحیه صورت
• خشکی و پوسته پوسته شدن پوست
• خشکی چشم‌ها

• شکنندگی موها
• ریزش مو
• احساس خستگی
• بی‌خوابی و مشکل در خواب رفتن
• کاهش اشتها
• حالت تهوع
• افسردگی
• احساس سوزن سوزن شدن در دست‌ها و پاها
• درد در عضلات

• مشکلات گوارشی (درد معده مکرر)
• ترک‌های گوشه‌ی دهان
• تشنج
• مشکل در راه رفتن

چگونه کمبود بیوتین تشخیص داده می‌شود؟

علائم کمبود بیوتین ممکن است شبیه به علائم بیماری‌های دیگر باشند و به راحتی اشتباه گرفته شوند. اگر پزشک فکر کند که مشکل شما ناشی از کمبود بیوتین است، ممکن است آزمایش خون برای سنجش سطح این ویتامین انجام دهد.

اگر نتیجه نشان دهد که سطح بیوتین کم است، پزشک ممکن است آزمایش‌های بیشتری را برای بررسی سایر عوامل درخواست کند. گاهی اوقات، کمبود بیوتین می‌تواند نتیجه‌ی برخی اختلالات یا بیماری‌های دیگر باشد.

عوامل موثر بر کمبود بیوتین در بدن

بار دیگر باید تاکید کنیم که کمبود بیوتین شایع نیست. پزشکان اغلب علل زیر را برای کمبود این ویتامین بررسی می‌کنند:

داروها

برخی داروها مانند آنتی بیوتیک‌ها و داروهای ضد تشنج می‌توانند جذب بیوتین را سخت کنند. آنتی بیوتیک‌ها همچنین می‌توانند باکتری‌های مفید روده که به تولید بیوتین کمک می‌کنند را از بین ببرند.

مشکلات روده‌ای

بعضی از مشکلات مزمن روده ممکن است مانع از جذب مواد مغذی شوند. به عنوان مثال، بیماری کرون و کولیت می‌توانند کاهش سطح بیوتین را به دنبال داشته باشند.

رژیم غذایی سخت

رژیم‌های بسیار محدود ممکن است شما را از دریافت ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری محروم کنند. رژیم غذایی متعادل برای سلامت بدن بسیار مهم است و حتی با انتخاب غذاهای مناسب می‌توانید به وزن دلخواه خود برسید.

کمبود بیوتینیداز

این یک اختلال نادر ژنتیکی است که سبب می‌شود بدن نتواند بیوتین را ذخیره کند. انسان می‌تواند چندین بار از بیوتین استفاده کند قبل از اینکه از بدن خارج شود.

این اختلال معمولا در ماه‌های اولیه زندگی شناسایی می‌شود، زیرا علائم شدیدی دارد که در ماه‌های اول بعد از تولد ظاهر می‌شوند.

سایر اختلالات ژنتیکی

برخی اختلالات ژنتیکی دیگر نیز می‌توانند باعث کمبود بیوتین شوند، مانند فنیل کتون اوری و نقص در انتقال بیوتین. فنیل کتون اوری شیوع بیشتری نسبت به سایر اختلالات ژنتیکی داشته و نوزادان در زمان تولد برای این عارضه مورد بررسی قرار می‌گیرند تا در صورت عدم درمان به مشکلات نورولوژیکی دچار نشوند.

علائم کمبود بیوتین

بیوتین یک ویتامین از گروه B است که به ویتامین H یا B7 نیز معروف است. این ویتامین به بدن کمک می‌کند تا کربوهیدرات‌ها را به گلوکز تبدیل کند که برای تولید انرژی ضروری است.

“““html

انرژی لازم است.

بیوتین همچنین به بدن کمک می‌کند تا چربی‌ها و اسیدهای آمینه را به انرژی تبدیل کند. بدن برای ساخت پروتئین از این اسیدها استفاده می‌کند و پروتئین برای ترمیم و نگهداری سلول‌ها ضروری است.

کمبود بیوتین به ندرت پیش می‌آید زیرا بدن به مقدار بسیار کمی از آن نیاز دارد و این ویتامین در بسیاری از غذاها موجود است.

مشکلات روده‌ای، برخی داروهای ضد تشنج و مصرف طولانی‌مدت آنتی‌بیوتیک‌ها می‌توانند به کاهش بیوتین و کمبود آن در بدن منجر شوند. همچنین، نوشیدن چای و قهوه بعد از غذا و مصرف سفیده تخم‌مرغ خام می‌تواند جذب بیوتین را در روده‌ها محدود کند.

1. چشم‌های پُف کرده

معمولاً بعد از بیدار شدن از خواب، چشم‌ها کمی پف کرده‌اند. اما اگر این پف بیش از حد باشد، ممکن است به کمبود ید در بدن اشاره کند.

مطالعه‌ای در سال 2006 نشان داده است که بین مصرف ید و مشکلات تیروئید ارتباط وجود دارد و کمبود ید می‌تواند منجر به خستگی، کوفتگی و پف کردگی چشم‌ها شود. دیگر نشانه‌های کمبود ید شامل خشکی پوست، اضافه وزن و ناخن‌های شکننده است.

2. پوست رنگ پریده

پوست رنگ پریده می‌تواند علامت نیاز شما به ویتامین B12 بیشتر باشد. نبود این ویتامین می‌تواند به پوست آسیب بزند و باعث احساس خستگی شود. نشانه دیگر کمبود این ویتامین، زبان کاملاً صاف است.

3. موی خشک

خشکی موها در برخی روزها طبیعی است، اما اگر موها بیش از حد خشک شوند، ممکن است نشانه‌ای از کمبود بیوتین یا ویتامین B7 باشد.

کمبود این ویتامین می‌تواند منجر به شکنندگی ناخن‌ها و نازک شدن موها شود.

استفاده از دوز بالای بیوتین از طریق مکمل‌ها ممکن است به بهبود کیفیت مو و حتی کنترل دیابت کمک کند.

4. لب‌های رنگ پریده

رنگ پریده لب‌ها نشانه کم‌خونی است و نشان می‌دهد که به آهن بیشتری نیاز دارید. سرماخوردگی مکرر می‌تواند ناشی از کمبود آهن باشد.

همچنین، کمبود آهن می‌تواند سیستم ایمنی بدن را ضعیف کند. ترکیب رنگ پریده صورت و لب‌ها می‌تواند نشانه آشكاری از کم‌خونی باشد.

5. خونریزی لثه‌ها

مشاهده کمی خون پس از مسواک زدن معمولاً عادی است، اما اگر لثه‌ها حساس و اغلب خونریزی کنند، ممکن است نشانه کمبود ویتامین C باشد.

نداشتن ویتامین C به‌صورت مداوم در رژیم غذایی می‌تواند منجر به بیماری «اسکوروی» شود. علائم اسکوروی شامل کبودی آسان، خونریزی و درد در مفاصل و عضلات است.

6. مکمل‌های بیوتین

اگر احساس می‌کنید که از رژیم غذایی خود بیوتین کافی نمی‌گیرید یا می‌خواهید مقدار آن را افزایش دهید، مصرف مکمل‌ها می‌تواند به شما کمک کند.

بیشتر افراد می‌توانند از مکمل بیوتین استفاده کنند. این مکمل معمولاً عوارض جانبی خاصی ندارد، اما ممکن است برای برخی افراد حالت تهوع، گرفتگی یا اسهال ایجاد کند.

می‌توانید مکمل بیوتین را همراه با غذا مصرف کنید تا احتمال بروز عوارض جانبی آن کاهش یابد. همچنین توصیه می‌کنیم قبل از مصرف مکمل بیوتین با پزشک خود مشورت کنید. پزشک می‌تواند دوز مناسب مکمل بیوتین را به شما بگوید.

سایر فواید بیوتین

اگرچه به تحقیقات بیشتری نیاز است تا به اطلاعات دقیق‌تری درباره تأثیرات بیوتین بر رشد مو برسیم، اما بیوتین مزایای دیگری دارد که شواهد علمی آن‌ها را تأیید کرده‌اند:

بیوتین یکی از ویتامین‌های گروه B است که به سلامت متابولیسم کمک می‌کند.

این ویتامین، گلوکز حاصل از کربوهیدرات‌ها را به انرژی تبدیل می‌کند و به عملکرد طبیعی آمینو اسیدها کمک می‌نماید. همچنین گفته می‌شود که بیوتین:

1. التهاب را کاهش می‌دهد.
2. عملکرد ذهن را بهبود می‌بخشد.
3. به کاهش قند خون در افراد دیابتی کمک می‌کند.
4. کلسترول خوب یا HDL را افزایش می‌دهد و کلسترول بد یا LDL را کاهش می‌دهد.

“““html
دارو‌هایی که احتمالا مصرف می‌کنید، تداخلی ندارد. ضمنا پزشک شما با توجه به شرایط خاص خودتان، دوز مناسب را به شما پیشنهاد می‌کند و از عوارض جانبی احتمالی آن آگاه‌تان می‌سازد.

بیوتین یک ویتامین محلول در آب است، بنابراین هر بیوتین اضافی که وارد بدن‌تان شود، از طریق ادرارتان دفع خواهد شد. همین مسئله باعث می‌شود احتمال عوارض ناشی از اوردوز بیوتین بسیار بسیار پایین بیاید.

اگر بعد از افزایش مصرف بیوتین، دچار بثورات پوستی بی‌دلیل یا غیرمعمول شدید، به پزشک‌تان اطلاع دهید. در موارد نادر، چنین عارضه‌ای می‌تواند علامت اوردوز بیوتین باشد.

پزشک‌تان برای تائید اوردوز با بیوتین، علائم، زیرا را در شما بررسی خواهد کرد:

• پایین بودن سطح ویتامین C
• پایین بودن سطج ویتامین B۶
• بالا بودن سطح قند خون
• کاهش تولید انسولین
• در صورتی که پزشک‌تان مطمئن شود علائم‌تان ناشی از اوردوز در بیوتین است، دوز مصرفی‌تان را کاهش خواهد داد.

چقدر طول می‌کشد نتیجه‌ی مصرف بیوتین را ببینید ؟

بیشتر افراد تا زمانی که به مدت چند ماه مصرف بیوتین را افزایش ندهند، نتیجه‌ی قابل توجهی نمی‌گیرند.

برای اینکه بهترین نتیجه را از مصرف بیوتین بگیرید باید مصرف‌تان را به طور پیوسته ادامه دهید.

اگر مصرف بیوتین را از طریق رژیم غذایی افزایش می‌دهید، باید چندین ماه هر روز غذا‌های بیوتین‌دار مصرف کنید تا بیوتین کافی برای تاثیرگذاری وارد بدن‌تان شود و تفاوت را احساس کنید.

اگر از مکمل بیوتین استفاده می‌کنید، باید هر روز طبق دستور پزشک‌تان آن را مصرف کنید.

طبق مطالعاتی که از بین سال‌های ۲۰۱۲ تا ۲۰۱۵ انجام شده، احتمالا ۹۰ روز طول می‌کشد تا از مصرف بیوتین نتیجه بگیرید. نتیجه‌ای که از افزایش مصرف بیوتین خواهید گرفت شامل افزایش رشد و درخشش موهای‌تان می‌شود.

گفته می‌شود هر چه مدت زمان طولانی‌تری از بیوتین بیشتری استفاده کنید، نتایج بهتری خواهید گرفت.

بیشتر بخوانید :