لیست ۱۰ خوراکی ممنوع بعد از جراحی لاغری (2 نکته مهم)
“`html
چه مواد غذایی بعد از جراحی لاغری ممنوع می‌باشد؟
اگر داريد برای جراحی لاغری برنامه‌ریزی می‌کنید، حتماً درباره تغییرات زندگی پس از آن هم کنجکاوید.
آماده‌سازی برای تغییرات بعد از جراحی لاغری و پرهیز از خوراکی‌های ممنوع می‌تواند هیجان‌انگیز ولی همزمان چالش‌برانگیز باشد.
اگر به رژیم غذایی پس از جراحی توجه نشود، ممکن است حتی بهترین روش‌های جراحی نیز نتیجه ندهند. به این خاطر که در جراحی لاغری فرایند هضم غذا تغییر می‌کند، رعایت رژیم غذایی بسیار مهم است و می‌تواند به بهبودی سریع‌تر و جلوگیری از عوارض جراحی کمک کند و همچنین به شما در رسیدن به وزن ایده‌آل کمک کند.
چه غذاهایی برای بیماران پس از جراحی لاغری می‌تواند مضر باشد؟
1. آجیل
هضم آجیل حتی برای معده‌های سالم هم سخت است. بنابراین بهتر است به جای آجیل از پنیرهای کم‌چرب و سفت استفاده کنید، چون کمتر برای معده ایجاد مشکل می‌کنند.
2. پرهیز از پاپ‌کورن
پاپ‌کورن معده را پر می‌کند و فرد را سیر می‌کند. این احساس در افرادی که جراحی لاغری داشته‌اند می‌تواند آزاردهنده و حتی دردناک باشد و به همین دلیل یکی از خوراکی‌های ممنوع بعد از جراحی است. حتی اگر بیمار با این احساس سازگار باشد، مهم است بدانید که پاپ‌کورن یک نوع کربوهیدرات است که باید از آن پرهیز کرد. همچنین باید از چیپس، پفک و دیگر تنقلات مشابه دوری کرد.
3. پرهیز از خوردن گوشت قرمز
گوشت قرمز کم‌چرب می‌تواند برای سلامتی خوب باشد، اما ممکن است معده را اذیت کند. بنابراین بهتر است مدتی بعد از جراحی از گوشت قرمز خودداری کنید و به جای آن از گوشت بره، ماهی، میگو، خرچنگ و مرغ استفاده کنید.
4. الکل
بیماران باید تا ۶ ماه پس از جراحی لاغری از نوشیدن الکل خودداری کنند. بعد از این مدت، اگر پزشک اجازه دهد، باید از نوشابه‌های گازدار و شیرین به همراه الکل دوری کنند. باید به یاد داشته باشید که حجم معده بعد از جراحی کوچک‌تر می‌شود و مصرف حتی مقدار کمی الکل می‌تواند سریعاً در بدن وارد شود و سطح قند خون را کاهش دهد.
5. کرفس
زمانی که یک تکه کرفس را می‌جوید، ممکن است بخواهید رشته‌های سخت و فیبروزی آن را کاملاً بجوید. اگر نتوانید کرفس را به خوبی بجوید، این خوراکی بعد از جراحی ممنوع می‌شود. بهتر است کرفس را خرد کنید تا راحت‌تر آن را بخورید.
6. گوشت برشته شده
حتی اگر از گوشت‌های مناسب و سینه مرغ بدون پوست استفاده می‌کنید، باید مطمئن باشید که به‌خوبی پخته شده است. اگر گوشت بیش از حد برشته شود، سفت شده و هضم آن را دشوار می‌کند. می‌توانید از زودپز برای پختن گوشت بهره ببرید و آن را در شب در سس قرار دهید تا طعم بهتری بگیرد و نرم شود.
7. خوردن کلم ممنوع
کلم حتی برای افرادی که معده سالمی دارند، غذایی نفاخ محسوب می‌شود. این نفخ می‌تواند معده را بزرگ کرده و باعث درد آن شود. به جای کلم، می‌توانید از کدو سبز یا کاهو استفاده کنید.
8. نان
مانند پاپ‌کورن، نان هم می‌تواند معده را پر کند و باعث نفخ شود. این احساس پر شدن می‌تواند مانع دریافت مواد غذایی مفید و عدم رسیدن پروتئین به بدن شود. نان همچنین دارای کربوهیدرات بالایی است که به کاهش وزن کمک نمی‌کند.
9. میوه خشک
میوه‌های خشک به خاطر داشتن فیبر بالا می‌توانند باعث معده‌درد و حالت تهوع در برخی بیماران پس از جراحی لاغری شوند. همچنین، میوه‌های خشک دارای قند زیادی هستند که به اهداف کاهش وزن بیمار کمک نمی‌کنند.
10. میوه با پوست
فیبر موجود در پوست میوه‌ها ممکن است برای معده برخی بیماران مشکل‌ساز شود. سیب و گلابی پوست‌کنده از بهترین میان‌وعده‌ها بعد از جراحی لاغری هستند. به یاد داشته باشید که مصرف بیشتر سبزیجات نسبت به میوه‌ها می‌تواند به شما در دستیابی سریع‌تر به اهداف کاهش وزن کمک کند.
“““html
تان می شود.
و در پایان، میوه و سبزیجات خام
یکی دیگر از عواملی که می‌تواند معده را ناراحت کند، میوه و سبزیجات خام هستند. اما یک راه حل آسان وجود دارد. شما می‌توانید با پختن میوه و سبزیجات، فیبر آنها را برای معده‌تان قابل هضم کنید. کبابی یا بخار پز کردن سبزیجات انتخاب بهتری است. این مواد را به تدریج کمتر بخارپز کنید تا وقتی که معده‌تان بتواند آنها را خام تحمل کند.
رژیم غذایی پس از جراحی لاغری در بیمارستان
اولین وعده غذایی که بیمار پس از جراحی لاغری دریافت می‌کند، مایعات رقیق مثل آبمیوه، سوپ یا ژله هستند. اگرچه آبمیوه و ژله شیرینی زیادی دارند، مقدار کمی از آنها به بیمار داده می‌شود. به طور کلی، سعی کنید میزان مایعات را در وعده‌های غذایی خود افزایش دهید.
رژیم غذایی پس از جراحی لاغری در خانه
تغییرات و توصیه‌های رژیم غذایی بعد از جراحی لاغری، به‌طور کامل در جلسات ارزیابی تغذیه‌ای که قبل از جراحی انجام می‌شود، به بیمار توضیح داده می‌شود. البته بیمار باید طبق رژیم اساسی پزشک پیش برود و از رژیم‌های سریع و مضر خودداری کند.
در مراحل اولیه، یعنی ۴ تا ۶ هفته بعد از جراحی، بیمار باید از غذاهای نرم و پوره‌ای استفاده کند. این غذاها می‌توانند شامل هر نوع غذایی که له شده است، مانند غذای کودکان، ماست‌های ساده، پنیرهای محلی و… باشند.
غذاهای نرم شامل سفیده تخم مرغ، تخم مرغ سرخ شده و گوشت بوقلمون یا مرغ چرخ کرده، همچنین ماهی نرم و پخته یا کبابی هستند. غذاهای جامد باید تا هفته چهارم و تا زمانی که پزشک اجازه ندهد، مصرف نشوند.
در این رژیم غذایی، بر مصرف مایعات بدون شکر، کافئین و کربوهیدرات تأکید شده است. پزشک همیشه توصیه می‌کند که بیماران از یک روز پس از جراحی لاغری از پروتئین‌های باکیفیت استفاده کنند. همچنین، لازم است که مصرف غذاهای پرشکر یا چرب محدود شود و مصرف میوه‌ها، سبزیجات و غذاهای پر فیبر سه ماه بعد از جراحی شروع شود. پزشک جزئیات بیشتر را در ویزیت‌های بعدی به بیمار اطلاع خواهد داد.
به یاد داشته باشید که به آرامی غذا بخورید و هر لقمه را به طور کامل بجوید و اجازه دهید غذا نرم شود قبل از بلعیدن. از آنجایی که ورودی معده جدید به روده باریک بسیار کوچک است، غذاهایی که خوب جویده نشده‌اند، می‌توانند این ورودی را مسدود کنند و هضم را مختل کنند.
برای صرف یک وعده غذایی، ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان بگذارید. اگر در طول یا بعد از غذا خوردن حالت تهوع داشتید یا در زیر قفسه سینه احساس درد کردید، بدانید که سریع غذا خورده‌اید. به جای سه وعده غذایی، روزانه ۶ وعده غذایی کوچک داشته باشید و از میان وعده بین وعده‌ها استفاده نکنید. به محض اینکه احساس سیری کردید، از خوردن دست بکشید.
برخی غذاها اگر به خوبی جویده نشوند، ممکن است باعث ایجاد درد در فرد شوند. پاستا، برنج، نان، سبزیجات خام و گوشت از جمله این غذاها هستند. افزودن سس کم چرب یا آب مرغ می‌تواند هضم این غذاها را آسان‌تر کند. همچنین غذاهایی که ممکن است مشکل ایجاد کنند شامل غذاهای خشکی مانند پاپ کورن و آجیل و غذاهای پر فیبر مانند کرفس یا ذرت هستند.
بیمار باید روزانه ۸ لیوان آب یا دیگر مایعات بدون کالری بنوشد. برای نوشیدن مایعات، از این دستورالعمل‌ها پیروی کنید: تا ۳۰ دقیقه پس از غذا و در حین غذا خوردن مایعات نخورید. مایعات ممکن است معده را پر کنند و مانع از خوردن مقدار کافی غذا شوند. همچنین می‌توانید غذا را کمی چرب کنید تا بلع آنها آسان‌تر شود.
آهسته جرعه جرعه بنوشید و از بلعیدن سریع مایعات خودداری کنید. قبل از اینکه از نی استفاده کنید حتماً از پزشک خود اجازه بگیرید، چون نی ممکن است هوا را به معده وارد کند.
تغییرات شیوه زندگی پس از جراحی لاغری
شاید بخواهید به سرعت ورزش کردن را بعد از عمل اسلیو یا دیگر جراحی‌های لاغری شروع کنید. اما بهتر است به بدنتان کمی استراحت دهید و به آرامی پیش بروید. در ماه اول، می‌توانید از ورزش‌های سبک مثل پیاده‌روی و شنا استفاده کنید. همچنین می‌توانید حرکات کششی و ساده یوگا را انجام دهید.
در ماه‌های بعدی، به تدریج می‌توانید ورزش‌های قدرتی و چربی سوزی را شروع کنید. فعالیت‌های روزانه را مثل ورزش در نظر بگیرید و سعی کنید آنها را بیشتر انجام دهید. به جای استفاده از وسیله نقلیه، پیاده‌روی کنید. ماشین خود را دورتر از مقصد پارک کنید و بقیه راه را پیاده بروید. از پله‌ها به جای آسانسور استفاده کنید.
سایت رضیم
“`
