مناسب ترین سن برای رژیم گرفتن از دیدگاه کارشناس تغذیه (2 نکته مهم)

رژیم گرفتن برای چه سنی مناسب است؟

استخوان شغف و همچنین فشاری که در جامعه برای لاغر شدن بر روی همه، به ویژه نوجوانان وجود دارد، صحبت درباره روش‌های مختلف لاغری و انواع رژیم‌های غذایی کاهش وزن را زیاد کرده است. یکی از سؤالاتی که والدین نوجوانانی که اضافه وزن دارند، ممکن است بپرسند این است که آیا نوجوانان هم مجاز به رژیم گرفتن هستند یا نه. معمولاً وقتی صحبت از کاهش وزن به میان می‌آید، همه فکر می‌کنند برای لاغر شدن باید کمتر بخورند.
برخی رژیم‌های غذایی هم بر اساس مصرف یا عدم مصرف یک گروه خاص غذایی طراحی می‌شوند. برای مثال، رژیم‌های کم کربوهیدرات، کم چرب و کتو از این دسته هستند. دیگر اینکه نوجوانانی که رژیم لاغری می‌گیرند، بیشتر به فکر رسیدن به اندام دلخواه خود هستند و به تأثیر آن رژیم بر سلامت و رشد خود توجه نمی‌کنند.

سن مناسب برای رژیم گرفتن از دیدگاه کارشناسان تغذیه

تحقیقات جدید کارشناسان تغذیه نشان می‌دهند که رژیم‌های سفت و سخت برای دختران و پسران نوجوان در بازه سنی ۱۰ تا ۱۵ سال می‌تواند باعث کاهش رشد آنها شود. والدین باید در انتخاب رژیم غذایی برای فرزندان خود که اضافه وزن دارند، بسیار محتاط باشند و رژیم جداگانه‌ای برای آنها در نظر بگیرند.
به نوجوانان توصیه می‌شود که با انجام ورزش‌های سنگین، افزایش فعالیت بدنی و افزودن میان وعده‌های کم کالری، به جای رژیم‌های سخت، تلاش کنند تا وزن کم کنند؛ در غیر این صورت ممکن است رشد آنها کاهش یابد و در بزرگسالی به بیماری‌های مختلف مبتلا شوند. همچنین، نوجوانانی که از رژیم‌های شدید و غیر اصولی استفاده می‌کنند، ممکن است دچار پوکی استخوان شوند و قدرت تمرکز و توجه آنها کاهش یابد.

حقایقی در مورد نوجوانان و رژیم غذایی

تحقیقات نشان می‌دهند که نیمی از دختران نوجوان و یک چهارم از پسران نوجوان حداقل یک بار سعی کرده‌اند رژیم غذایی خود را تغییر دهند تا به تناسب اندام دلخواه خود برسند. بسیاری از این نوجوانان از نظر شاخص توده بدنی در گروه افراد سالم قرار دارند، اما به دلایلی چون تأثیرات رسانه یا احساس نارضایتی از بدن خود، سعی کرده‌اند وزن خود را کاهش دهند. نوجوانانی که نسبت به اندام خود حس خوبی ندارند، بیشتر به رژیم گرفتن میل دارند. به طور کلی، نوجوانانی که به رژیم گرفتن اقدام می‌کنند، معمولاً دارای ویژگی‌های زیر هستند:

اضافه وزن دارند.
از وزن خود راضی نیستند.
عزت نفس پایینی دارند.
از شرایط مدرسه و زندگی خود ناراضی هستند.

رژیم گرفتن در نوجوانان چه مشکلاتی ایجاد می‌کند؟

اگر یک نوجوان بخواهد به وزن ایده‌آل خود برسد و آن را حفظ کند، معمولاً هیچ یک از رژیم‌های غذایی کاهش وزن نمی‌تواند به طور مؤثر این کار را انجام دهد. حتی ممکن است با گذشت زمان، رژیم به طور معکوس عمل کند و باعث افزایش میل به غذا شود که در نهایت به پرخوری و اضافه وزن بیشتر منجر می‌شود. تأثیرات رژیم غذایی بر نوجوانان به شرح زیر است:

• به دلیل گرسنگی‌های طولانی مدّت همواره در فکر غذا هستند.
• خسته و بی‌انرژی می‌شوند.
• احساس غمگینی و عدم تحرک پیدا می‌کنند.
• دچار ضعف و گیجی می‌شوند.

برخی رژیم‌های غذایی نه تنها به کاهش وزن کمک نمی‌کنند، بلکه ممکن است به سلامت نوجوانان آسیب بزنند. نقص رژیم‌های غذایی نامناسب این است که نوجوانان به دلیل محرومیت از برخی غذاها، نمی‌توانند مواد مغذی لازم را دریافت کنند. بدن نوجوانان که در حال رشد هستند، نیاز به مواد مغذی دارد و در غیر این صورت ممکن است دچار سوء تغذیه و مشکلات جدی شوند.

چرا نوجوانان نگران وزن خود هستند؟

“`html

خود هستند؟

سن نوجوانی زمانی است که در بدن افراد تغییرات زیادی رخ می‌دهد. یک نوجوان ممکن است از نظر ظاهری تغییراتی را تجربه کند که برایش خوشایند نباشد و این تغییرات می‌تواند به احساس بدی نسبت به خود منجر شود. همچنین، تغییرات احساسی نیز در این دوران به وجود می‌آید و چالش‌هایی برای شناخت خود ایجاد می‌کند. طبیعی است که یک نوجوان به ظاهر و وزن خود حساسیت نشان دهد و تحت تاثیر تبلیغات تصمیم به رژیم غذایی بگیرد تا به فرم ایده‌آل خود برسد. بعضی از نوجوانان به دلیل اضافه وزن ممکن است احساس اضطراب و نگرانی کنند و هنگام خوردن غذا، احساس گناه نمایند. این احساسات می‌تواند باعث شود که از مصرف مقدار غذای طبیعی که بدنشان نیاز دارد، خود را محروم کنند.

از سوی دیگر، زمانی که یک نوجوان نسبت به بدن خود احساس خوبی نداشته باشد و فکر کند که بیش از حد چاق یا لاغر است، این موضوع می‌تواند بر بخش‌های دیگر زندگی‌اش تأثیر بگذارد و باعث کاهش عزت نفس او شود. مراقبت از تناسب اندام خوب است، اما اگر این کار به سلامتی آسیب برساند، رژیم‌های لاغری نه تنها مفید نیستند بلکه باید از آن‌ها پرهیز شود. همیشه بهتر است که بدن را با غذاهای سالم و فعالیت بدنی حفظ کنیم و نیازی نیست به رژیم‌های خاص فکر کنیم. مهم‌ترین نکته برای نوجوانان این است که به کیفیت غذاهایی که مصرف می‌کنند توجه کنند و نباید نسبت به غذا وسواس داشته باشند. برای داشتن یک رژیم غذایی مناسب برای نوجوانان، باید نکات زیر را مد نظر قرار داد:

• تنوع مواد غذایی
• خوردن صبحانه
• خوردن غذا فقط هنگام احساس گرسنگی
• پرهیز از نوشابه
• کم کردن مصرف فست فود
• مصرف غذاهای پرفیبر
• توجه به اندازه غذا

داشتن فعالیت بدنی هم بخش مهمی از رشد جسمی نوجوانان است. بنابراین اگر به عنوان یک نوجوان می‌خواهید به تناسب اندام برسید یا کاهش وزن داشته باشید، باید کنار رژیم غذایی مناسب، فعالیت بدنی کافی هم داشته باشید.

یک برنامه غذایی خوب برای نوجوانان شامل چه مواد غذایی است؟

بهترین راه برای حفظ وزن سالم نوجوانان، داشتن رژیم غذایی غنی از غلات سبوس‌دار، میوه، سبزیجات، محصولات لبنی کم‌چرب یا بدون چربی، لوبیا، تخم‌مرغ، ماهی، آجیل و گوشت کم‌چرب است. تغذیه سالم به معنای تعادل و تناسب مواد مغذی برای بدن است. نوجوانان برای رشد به کالری بیشتر و مواد مغذی مانند پروتئین، کلسیم و آهن نیاز دارند. میزان غذایی که یک نوجوان باید بخورد بستگی به نیازهای فردی او دارد. به طور کلی نوجوانان باید رژیم غذایی متنوعی داشته باشند که شامل موارد زیر است:

مصرف روزانه میوه و سبزیجات. یک نوجوان باید هر روز 2 واحد میوه و 2 واحد سبزیجات مصرف کند. این مقدار برای یک رژیم غذایی 2000 کالری است.
مصرف روزانه 1300 میلی‌گرم کلسیم. یک نوجوان باید هر روز سه وعده غذاهای کم‌چرب یا بدون چربی حاوی کلسیم بخورد. منابع خوب کلسیم شامل ماست یا شیر است. همچنین، پنیر هم منبع خوبی برای کلسیم است و آن دسته از نوجوانانی که ماست یا شیر نمی‌خورند می‌توانند از پنیر استفاده کنند.
مصرف روزانه پروتئین. پروتئین برای ساختن عضلات و اندام‌های نوجوان ضرورت دارد و او باید هر روز از غذاهای حاوی پروتئین بهره‌مند شود. منابع خوب پروتئین شامل گوشت کم‌چرب، مرغ یا ماهی است.
مصرف روزانه غلات کامل. غلات کامل برای تامین انرژی نوجوانان ضرورت دارد و آن‌ها باید هر روز 200 گرم غلات بخورند. این مقدار می‌تواند شامل یک تکه نان سبوس‌دار، یک فنجان ماکارونی سبوس‌دار یا برنج قهوه‌ای و یا یک فنجان بلغور باشد.

مصرف روزانه غذاهای غنی از آهن. در دوران نوجوانی، مخصوصا برای پسران بین 10 تا 17 سال، نیاز به آهن به شدت افزایش می‌یابد؛ چراکه باید به توده بدنی مناسب برسند. دختران نیز به آهن نیاز دارند و در دوران قاعدگی، آهن از دست می‌دهند و باید آن را جایگزین کنند. منابع خوب آهن شامل گوشت گاو کم‌چرب، غلات و نان غنی‌شده با آهن، لوبیا و نخود فرنگی یا اسفناج است.
محدود کردن مصرف چربی.

“`

نوجوانان باید مصرف چربی خود را هر روز به 25 تا 35 درصد از کل کالری های روزانه شان محدود کنند و سعی کنند تا چربی های غیر اشباع را جایگزین چربی های اشباع کنند. چربی های سالم و غیر اشباع می توانند شامل روغن هایی مانند روغن زیتون، کلزا، آفتابگردان، ذرت و سویا باشند. ماهی های چرب مثل ماهی قزل آلا، سالمون، ماهی تن و ماهی سفید و همچنین آجیل و دانه های مختلف نیز منابع خوبی برای چربی های سالم هستند.

سلامتی انسان، و به ویژه نوجوانان، به شدت تحت تاثیر رژیم و تغذیه آن ها قرار دارد. یک رژیم غذایی خوب می تواند به سلامتی کمک کند، در حالی که رژیم نامناسب می تواند اثرات منفی بر روی سلامتی بگذارد و حتی آن را به خطر بیندازد. ما در “من و رژیم” به شما کمک می کنیم تا با ارایه رژیم غذایی مناسب برای اهداف سلامتی تان، سلامت خود را حفظ کنید.

به طور کلی هر فردی برای سالم ماندن در طول زندگی باید به نوع رژیم غذایی خود اهمیت بدهد. ممکن است بسیاری از رژیم های غذایی که برای لاغری یا افزایش وزن ارائه می شوند برای همه مناسب نباشند، بنابراین قبل از پیدا کردن راه های لاغری، باید اول به سلامت جسمانی خود توجه کنید و مطمئن شوید که در برنامه غذایی تان تمامی مواد مغذی لازم وجود دارد. “من و رژیم” با هدف حفظ سلامت ایرانیان و کمک به شما با همکاری متخصصین در کنار شماست تا هر فرد رژیم و برنامه غذایی مناسبی با توجه به شرایط جسمی خود داشته باشد.