آموزش انرژی بار

برای تهیه انرژی بار خانگی، ابتدا خرماها را از هسته جدا کنید و از وسط برش بزنید. سپس آن‌ها را در ظرفی که قبلاً کاغذ روغنی گذاشته‌اید بچینید. بعد، کره بادام زمینی را روی خرماها بریزد تا فاصله‌های بین آن‌ها پر شود. می‌توانید مغزیجات دلخواه مانند پرک بادام زمینی را اضافه کنید و با استفاده از یک گوشتکوب همه مواد را کمی فشرده کنید.

شکلات ذوب شده را روی مخلوط بریزید و با قاشق صاف کنید. برای تزئین، می‌توانید روی آن گردوی خرد شده یا ترافل رنگی بریزید. سپس انرژی بار را برای سه ساعت در فریزر بگذارید تا سفت شود و بعد به اندازه‌های دلخواه برش بزنید.

در دنیایی که همیشه در حال حرکت است، همه ما به دنبال راه‌هایی برای تامین انرژی بدن‌مان هستیم، به ویژه وقتی که بخواهیم گزینه‌های سالم و خوشمزه داشته باشیم. برای همین، می‌خواهیم شما را با یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین میان وعده‌ها آشنا کنیم: انرژی بار خانگی.

آموزش انرژی بار

مرحله 1: آماده‌سازی خرماها

ابتدا، خرماها را انتخاب کنید و هسته‌های آن‌ها را درآورید. سپس، هر خرما را از وسط برش بزنید، اما مراقب باشید که جدا نشوند. سپس خرماهای برش‌زده را در ظرفی که کاغذ روغنی دارد مرتب بچینید. این کار باعث می‌شود که خرماها پایه‌ای مناسب برای باقی مواد انرژی بار شما داشته باشند.

مرحله 2: افزودن کره بادام زمینی

حالا، کره بادام زمینی را به آرامی روی خرماهای چیده شده بمالید. هدف از این کار پر کردن فاصله‌ها و ایجاد یک لایه یکدست و محکم برای انرژی بار است. این لایه علاوه بر طعم خوب،材料 را به هم متصل می‌کند.

مرحله 3: اضافه کردن مغزیجات

حالا، مغزیجات دلخواه خود را روی لایه کره بادام زمینی بپاشید. در اینجا، پرک بادام زمینی انتخاب شده است که مزه و بافت خوبی به انرژی بار می‌دهد. می‌توانید از انواع مغزیجات استفاده کنید تا طعم مورد نظر خود را به دست آورید.

مرحله 4: فشرده‌سازی مواد

با استفاده از یک گوشتکوب یا وسیله مشابه، مواد را کمی فشرده کنید. این کار به مواد کمک می‌کند تا روی هم تثبیت شوند و یک بلوک محکم ایجاد کنند که برش ‌زدن آن را آسان می‌کند.

مرحله 5: افزودن شکلات ذوب شده

شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید و بگذارید کمی خنک شود. سپس، شکلات ذوب شده را…

“`

با آرامی و به صورت یکنواخت شکلات را بر روی سطح انرژی بار پخش کنید. می‌توانید از پشت یک قاشق استفاده کنید تا به صاف و هموار کردن شکلات کمک کنید.

مرحله 6: تزئین انرژی بار

در این مرحله، می‌توانید با افزودن گردوی خرد شده یا ترافل‌های رنگی روی شکلات، ظاهری زیبا و جذاب به انرژی بار خود بدهید. این تزئین‌ها نه تنها زیبا هستند، بلکه بافت و طعم متمایزی به محصول نهایی می‌افزایند.

مرحله 7: قرار دادن در فریزر

بعد از اینکه تزئینات را کامل کردید، انرژی بار را به مدت حدود سه ساعت در فریزر بگذارید تا کاملاً سفت و محکم شود. این مرحله خیلی مهم است چون به انرژی بار کمک می‌کند تا به شکل نهایی خود برسد و آماده برش زدن و سرو شود.

مرحله 8: برش زدن و سرو

پس از اینکه انرژی بار کاملاً در فریزر سفت شد، آن را از فریزر خارج کرده و به اندازه‌های دلخواه برش بزنید. شما می‌توانید اندازه‌ها را بر اساس سلیقه خود تنظیم کنید. هر تکه از این انرژی بار پر از مواد مغذی است و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده عالی شما را ساعت‌ها سیر نگه دارد.