مواد لازم و آموزش بورک نان باگت برای 2 یا 4 یا 6 نفر | تناسب ساده
آموزش بورک نان باگت
بورک نان باگت یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ترکیه‌ای است که می‌توانید با مواد مختلف تهیه کنید. برای یادگیری روش کامل و مرحله به مرحله تهیه بورک نان باگت، در ادامه با سایت رضیم همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| نان باگت | ۲ عدد |
| ماست | ۱ لیوان |
| تخم مرغ | ۴ عدد |
| نمک | ۱ قاشق مرباخوری |
| پنیر فتا | ۱۰ قاشق غذاخوری |
| پنیر پیتزا | ۲۰۰ گرم |
| روغن مایع | ¼ لیوان |
| فلفل سیاه | به مقدار کافی |
آموزش بورک نان باگت
مرحله اول
برای تهیه بورک نان باگت خوشمزه، ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا کاملاً گرم شود. سپس یک ظرف مناسب برای فر انتخاب کرده و آن را با کمی روغن مایع چرب کنید.
مرحله دوم
در این مرحله، نان‌های باگت را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و آن‌ها را به‌طور فشرده در کف ظرف بچینید. سپس تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه مناسب بریزید و با همزن یا چنگال خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله سوم
در این مرحله، ماست، روغن مایع، نمک و مقداری فلفل سیاه را به کاسه اضافه کنید و همه مواد را با هم ترکیب کنید تا یکدست شود. سپس این مخلوط را به صورت یکنواخت روی نان‌های باگت بریزید و آن را صاف کنید.
مرحله چهارم
حالا پنیر فتا را به صورت ریز خرد کرده و به‌طور یکنواخت روی مخلوط بریزید، سپس با پنیر پیتزا روی آن را بپوشانید. ظرف را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا همه مواد خوب بپزند.
مرحله پنجم
پس از اینکه بورک کاملاً پخت، گریل فر را روشن کنید و اجازه دهید پنیر روی بورک طلایی و خوش‌رنگ شود. در نهایت، بورک را از فر خارج کرده و در یک ظرف سرو زیبا بکشید و با سس دلخواه خود سرو کنید.
