آموزش بورک پوآچا

بورک پوآچا یک نوع فینگر فود خوشمزه و شیک است که می‌توان آن را با مواد مختلف درست کرد. برای یادگیری طرز تهیه کامل و مرحله به مرحله بورک پوآچا، لطفاً با سایت آموزشی رضیم همراه باشید.

طرز تهیه بورک پوآچا

مرحله اول

برای درست کردن بورک پوآچا خوشمزه، ابتدا مواد داخل بورک را آماده می‌کنیم. سوسیس را همراه با فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی به قطعات ریز خرد کرده و در یک تابه قرار می‌دهیم.

مرحله دوم

حالا روغن را به تابه اضافه کرده و آن را روی حرارت می‌گذاریم. سپس سبزیجات را به مدت ۳ تا ۴ دقیقه تفت می‌دهیم تا کمی سرخ شوند. بعد از آن خمیر یوفکا را به شکل مثلثی برش می‌زنیم و روی میز کار قرار می‌دهیم.

مرحله سوم

در این مرحله، مقداری از مخلوط سبزیجات را در قسمت پهن مثلث خمیر می‌گذاریم و روی آن کمی پنیر پیتزا می‌ریزیم. سپس گوشه‌های مثلث را جمع کرده و آن را رول می‌کنیم. بعد بورک را در تخم مرغ زده قرار می‌دهیم تا سطحش آغشته شود.

مرحله چهارم

حالا بورک‌ها را در آرد سوخاری می‌غلتانیم تا کاملاً کاور شوند. سپس یک قابلمه مناسب را روی حرارت می‌گذاریم و مقداری روغن مایع درون آن می‌ریزیم و می‌گذاریم روغن داغ شود.

مرحله پنجم

در نهایت، بورک‌ها را در روغن داغ می‌گذاریم و می‌گذاریم تا طلایی و خوش‌رنگ شوند. سپس آنها را روی دستمال مخصوص روغن‌گیری قرار می‌دهیم تا روغن اضافی آنها گرفته شود، و بعد با سس مخلف سرو می‌کنیم. نوش جان.