مواد لازم و آموزش سالاد آمریکایی خانگی (مرحله به مرحله)
آموزش سالاد آمریکایی
سالاد آمریکایی یکی از سالادهای خوشمزه و معروف در ایالات متحده است که با ترکیب مواد مختلف درست می‌شود. برای یادگیری تهیه آن، با ما در سایت آموزشی رضیم همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| سیب زمینی | ۴ عدد متوسط |
| هویج | ۴ عدد متوسط |
| کنسرو نخود فرنگی | ½ پیمانه |
| خیارشور | ۲۰۰ گرم |
| ماست | ½ پیمانه |
| سس مایونز | ½ پیمانه |
| ذرت | ۲ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
دستور تهیه سالاد امریکایی
پخت سیب زمینی و هویج
برای درست کردن سالاد امریکایی، ابتدا هویج و سیب زمینی را داخل یک کیسه فریزر می‌گذاریم و با ۲ تا ۳ پیمانه آب در یک قابلمه قرار می‌دهیم. سپس قابلمه را روی حرارت زیاد می‌گذاریم.
بعد از اینکه هویج و سیب زمینی پخته شدند، پوست آنها را می‌گیریم. سپس آنها را به صورت مکعبی خرد کرده و داخل یک کاسه بزرگ می‌ریزیم. حالا خیارشور را هم به صورت مکعبی خرد کرده و به کاسه اضافه می‌کنیم.
افزودن نخود فرنگی
اگر از کنسرو نخود فرنگی استفاده می‌کنید، فقط کافی است آن را آبکشی کنید و به سایر مواد اضافه کنید. اگر نخود فرنگی خام دارید، باید آن را در آب جوش و نمک بپزید تا نرم شود.
افزودن سیر
اضافه کردن سیر به سالاد اختیاری است. اگر طعم سیر را دوست دارید، ۲ حبه سیر را خوب له کنید و در یک کاسه بریزید. سپس ماست و سس مایونز را به آن اضافه کنید.
اضافه کردن سس
به مخلوط سس و ماست نمک و فلفل سیاه بزنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس این سس را به سالاد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مخلوط شود.
تزئین و سرو
در این مرحله، روی کاسه سالاد را با سلفون بپوشانید و به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا سالاد خنک شود. سپس سالاد را داخل ظرف‌های سرو می‌ریزید و با ذرت پخته شده تزیین می‌کنید.
