آموزش سالاد الویه بازاری

سالاد یکی از خوراکی‌های محبوب است که خیلی‌ها آن را دوست دارند. برخی از سالادها می‌توانند به عنوان وعده‌های غذایی سبک هم سرو شوند. یکی از این سالادها، سالاد الویه است. این سالاد می‌تواند به عنوان پیش غذا در مهمانی‌ها یا عصرانه در جشن تولدها سرو شود. در اینجا آموزش تهیه سالاد الویه به سبک بازاری را برای شما توضیح می‌دهیم که به صورت قالبی تهیه و سرو می‌شود. برای یادگیری کامل مراحل تهیه سالاد الویه بازاری، با سایت آموزشی رضیم همراه باشید.

آموزش سالاد الویه بازاری

مرحله اول

برای تهیه سالاد الویه خوشمزه و به سبک بازار، در ابتدا سیب‌زمینی‌ها را بشویید و در یک قابلمه با آب بپزید. همچنین تخم‌مرغ‌ها که در دمای اتاق هستند را هم به سیب‌زمینی‌ها اضافه کنید تا همزمان آب‌پز شوند.

مرحله دوم

در این مرحله، خیارشور را به صورت نگینی خرد یا رنده کنید. سپس نخودفرنگی‌ها را شسته و در قابلمه‌ای با کمی آب بپزید. همچنین، سینه مرغ را در یک قابلمه با مقداری آب بپزید.

مرحله سوم

در این مرحله، اگر دوست دارید کمی رب گوجه‌فرنگی به مرغ اضافه کنید تا طعم‌دار شود. سپس مرغ را ریش‌ریش کنید. سیب‌زمینی‌ها که پخته شدند را پوست کرده و با گوشت‌کوب له کنید.

مرحله چهارم

در این مرحله، تخم‌مرغ‌ها را رنده کرده و به سیب‌زمینی‌ها اضافه کنید. سیر را هم رنده کرده و به مخلوط اضافه کنید. سپس خیارشور و نخود فرنگی را اضافه کرده و با سس مایونز مخلوط کنید.

مرحله پنجم

حالا به مخلوط نمک و فلفل به مقدار دلخواه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند. اگر می‌خواهید سالاد به شکل سالاد بازاری در بیاید، می‌توانید همه مواد را با مخلوط‌کن پوره کنید.

مرحله ششم

سپس سالاد آماده را در یک قالب یا کاسه مناسب بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید. حالا آن را در یخچال بگذارید تا طعم‌ها با هم ترکیب شوند. بعد از آن، آن را در ظرف سرو مناسب برگردانده و با گوجه، زیتون و سبزی‌هایی مثل ریحان و نعنا تزیین کنید.