طرز تهیه سالاد خیار

سالاد خیار یکی از سالادهای خوشمزه و معروف در سراسر دنیا است که می‌توان آن را با مواد مختلف درست کرد. برای یادگیری طرز تهیه این سالاد خوشمزه، با ما در مجله سرگرمی رضیم همراه باشید.

دستور تهیه سالاد خیار

برش زدن خیار ها و تربچه ها

برای درست کردن سالاد خیار خوشمزه اول خیارها را به شکل حلقه‌های نازک برش می‌زنیم و داخل یک کاسه بزرگ می‌ریزیم. سپس تربچه‌ها را هم به صورت حلقه‌ای نازک برش می‌دهیم و به کاسه اضافه می‌کنیم.

در این مرحله، پوست سیب را کنده و آن را به تکه‌های کوچک یا حبه‌ای برش می‌زنیم و به سالاد اضافه می‌کنیم. سپس، شوید و پیازچه را به صورت ریز خرد کرده و به کاسه سالاد می‌زنیم.

تهیه سس سالاد

حالا برای تهیه سس سالاد، ماست پرچرب را همراه با آب لیمو ترش، عسل، پودر سیر و کمی نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه جداگانه می‌ریزیم و خوب هم می‌زنیم تا همه مواد سس کاملاً ترکیب شوند.

مخلوط مواد

بعد از اینکه سس آماده شد، آن را به سالاد اضافه کرده و همه مواد را به آرامی مخلوط می‌کنیم تا سس به تمام قسمت‌های سالاد برسد. سپس روی کاسه را با سلفون می‌پوشانیم و به مدت ۲ ساعت در یخچال می‌گذاریم که سس خوب به مواد نفوذ کند.