مواد لازم و آموزش سالاد سیب زمینی خانگی (مرحله به مرحله)
طرز تهیه سالاد سیب زمینی
سالاد سیب زمینی یکی از سالادهای خوشمزه بین‌المللی است که با روش‌های مختلف تهیه می‌شود. برای دیدن این دستور پخت با سایت رضیم همراه باشید.
| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| سیب زمینی | ۴ عدد |
| هویج | ۱ عدد |
| کنسرو ذرت | ¼ لیوان |
| کنسرو نخود فرنگی | ¼ لیوان |
| خیار شور | ۸ عدد متوسط |
| پیازچه | ۲ قاشق غذاخوری |
| شوید خشک | ۲ قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | ۲ قاشق غذاخوری |
| ماست چکیده | ۴ قاشق غذاخوری |
| آب لیمو ترش | ۱ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار کافی |
دستور تهیه سالاد سیب زمینی
پخت سیب‌زمینی‌ها و هویج
برای درست کردن سالاد سیب زمینی خوشمزه، ابتدا سیب‌زمینی‌ها و هویج را بپزید. پس از اینکه کمی خنک شدند، آن‌ها را به صورت مکعبی خرد کرده و در ظرف سالاد بریزید. سپس ذرت و نخود فرنگی کنسروی را به آن اضافه کنید.
در این مرحله، خیارشور را به صورت مکعبی خرد کرده و به کاسه اضافه کنید. سپس پیازچه را ریز خرد کنید و به همراه شوید خشک به مواد دیگر بیفزایید. حالا مواد سالاد ما آماده است و باید سس سالاد را تهیه کنیم.
تهیه سس سالاد
برای تهیه سس سالاد، سس مایونز را به همراه ماست چکیده، آب لیمو، نمک و فلفل در یک کاسه کوچک مخلوط کنید تا یکدست شود. (می‌توانید فقط از سس مایونز استفاده کنید و ماست را حذف کنید که بستگی به سلیقه‌تان دارد)
ترکیب سس و مواد
حالا سس را به مواد سالاد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا مواد سالاد له نشوند. بعد از اینکه سس را به خوبی با سالاد ترکیب کردید، ظرف سالاد را در یخچال بگذارید تا خنک شود و سس به خورد سالاد برود. سپس می‌توانید سالاد را سرو کنید.
نکات تهیه سالاد سیب زمینی
سالاد سیب زمینی رژیمی
اگر می‌خواهید این سالاد خوشمزه را به شکل رژیمی‌تر و کم‌کالری‌تر درست کنید، بهتر است سس مایونز را حذف کنید و به جای آن از ماست چکیده کم‌چرب و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون استفاده کنید.
