آموزش سالاد مرغ آمریکایی

سالاد مرغ آمریکایی یکی از سالادهای معروف و محبوب در امریکا است. این سالاد با ترکیبات مختلفی درست می‌شود. برای یادگیری کامل طرز تهیه این سالاد خوشمزه، با سایت رضیم همراه باشید.

آموزش سالاد مرغ آمریکایی

مرحله اول

برای تهیه سالاد مرغ آمریکایی خوشمزه، ابتدا سینه‌های مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه در قابلمه می‌گذاریم. سپس دو لیوان آب اضافه می‌کنیم و قابلمه را روی حرارت می‌گذاریم تا مرغ پخته شود.

مرحله دوم

وقتی آب شروع به جوشیدن کرد، کف روی آب را با قاشق جمع می‌کنیم و دور می‌ریزیم تا طعم مرغ بهتر شود. بعد از اینکه مرغ خوب پخت، آن را ریش ریش می‌کنیم.

مرحله سوم

بعد از اینکه مرغ کاملاً خنک شد، آن را داخل یک کاسه می‌گذاریم. حالا نخ وسط ساقه کرفس را جدا می‌کنیم و آن را به قطعات کوچک خرد کرده و به کاسه مرغ اضافه می‌کنیم.

مرحله چهارم

در این مرحله پیاز قرمز را به صورت خلالی و نازک خرد می‌کنیم و به کاسه اضافه می‌کنیم. سپس برای تهیه سس، سس مایونز، سس خردل و مقداری نمک و فلفل را در یک کاسه دیگر مخلوط می‌کنیم.

مرحله پنجم

حالا آب لیموترش را به سس اضافه می‌کنیم و آن را خوب مخلوط می‌کنیم. در ادامه شوید را به صورت ریز خرد کرده و به مخلوط سس اضافه می‌کنیم و همه مواد را بهم می‌زنیم.

مرحله ششم

حالا سس را به کاسه حاوی سالاد اضافه می‌کنیم و به آرامی مواد را مخلوط می‌کنیم تا همه جا به سس آغشته شود. در نهایت روی سالاد را با سلفون می‌پوشانیم و تا زمان سرو در یخچال نگه می‌داریم تا طعم‌ها با هم ترکیب شوند.