آموزش سالاد کدو سبز

سالاد کدو سبز یکی از سالادهای خوشمزه و معروف است که معمولاً برای افرادی که می‌خواهند وزن کم کنند، مناسب است. برای یادگیری دقیق و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد کدو سبز، با سایت آموزشی رضیم همراه باشید.

آموزش سالاد کدو سبز

مرحله اول

برای تهیه سالاد کدو سبز خوشمزه، ابتدا سیب‌زمینی‌ها را به خوبی می‌شوییم و سپس آن‌ها را با دو لیوان آب در یک قابلمه قرار می‌دهیم. قابلمه را روی حرارت متوسط می‌گذاریم تا سیب‌زمینی‌ها به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزند.

مرحله دوم

پس از پختن سیب‌زمینی‌ها، آن‌ها را زیر آب سرد می‌گیریم و پوستشان را جدا می‌کنیم. سپس سیب‌زمینی‌ها را به صورت مکعبی خرد کرده و به یک کاسه سالاد می‌ریزیم.

مرحله سوم

در این مرحله، خیار، کدو سبز، خیار شور و پیاز را به صورت کوچک خرد می‌کنیم و به کاسه سیب‌زمینی اضافه می‌کنیم. شوید را نیز خرد کرده و همراه با ذرت به کاسه می‌افزاییم.

مرحله چهارم

حالا مواد داخل کاسه را به آرامی مخلوط می‌کنیم تا همه‌چیز با هم ترکیب شود. سپس برای تهیه سس سالاد، ماست را به همراه آب لیمو، سرکه و مقداری نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون در یک کاسه جداگانه ترکیب می‌کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله، سیر را ریز رنده می‌کنیم و به سس اضافه می‌کنیم. همه مواد سس را خوب مخلوط کرده و سپس روی سالاد و سس را جداگانه با سلفون می‌پوشانیم و در یخچال می‌گذاریم.

مرحله ششم

بعد از یک ساعت، وقتی طعم سس خوب با هم مخلوط شد، می‌توانیم سس را به سالاد اضافه کرده و سرو کنیم. به یاد داشته باشید که به آرامی مواد را مخلوط کنید تا سیب‌زمینی‌ها له نشوند.