آموزش سالاد کلسکا

سالاد کلسکا یکی از سالادهای خوشمزه و معروف جهانی است که می‌تواند به روش‌های مختلف تهیه شود. برای یادگیری طرز تهیه این سالاد خوش‌طعم، با سایت آموزشی رضیم همراه باشید.

دستور تهیه سالاد کلسکا

مرحله اول

برای درست کردن سالاد کلسکا ابتدا پوست هویج‌ها را کنده و آنها را با رنده ریز رنده می‌کنیم و به یک کاسه بزرگ منتقل می‌کنیم. سپس کلم برگ را نیز رنده کرده و به کاسه اضافه می‌کنیم.

مرحله دوم

یک نکته جالب درباره این سالاد این است که شما می‌توانید از هر نوع کلمی که دوست دارید استفاده کنید. حالا هویج و کلم رنده شده را خوب با هم مخلوط می‌کنیم و اگر هویج آب‌دار شد، آب اضافی آن را خارج می‌کنیم.

مرحله سوم

حالا که سالاد آماده شد، باید سس آن را درست کنیم. برای تهیه سس، سس خردل را با مقداری نمک و فلفل در یک کاسه مناسب مخلوط کرده و سپس آرام آرام سس مایونز را اضافه کرده و هم می‌زنیم.

مرحله چهارم

حالا سس را می‌چشیم و اگر به مزه آن علاقه‌مند بودیم، آن را به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم تا همه مواد با هم یکدست شوند. سپس روی کاسه سالاد را با سلفون می‌پوشانیم و تا زمان سرو در یخچال نگه می‌داریم.