آموزش سوسیس سیب زمینی تنوری

سوسیس سیب زمینی تنوری یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب در کشور‌های مختلف است. برای یادگیری طرز تهیه آن، در ادامه با سایت تفریحی رضیم همراه باشید.

دستور پخت سوسیس سیب زمینی در فر

مرحله اول

برای درست کردن سوسیس سیب زمینی تنوری، ابتدا سیب‌زمینی‌ها را با پوست به خوبی می‌شوییم. سپس آنها را به همراه ۲ تا ۳ پیمانه آب در یک قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم تا آب به جوش بیاید.

مرحله دوم

وقتی که آب جوش آمد، ۱۰ دقیقه صبر می‌کنیم. سپس سیب‌زمینی‌ها را از روی حرارت برمی‌داریم و وقتی کمی خنک شدند، آنها را به صورت حلقه‌ای برش می‌زنیم.

مرحله سوم

حالا فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد روشن می‌کنیم تا کاملاً گرم شود. سپس سوسیس‌ها را به صورت حلقه‌ای خرد می‌کنیم و آنها را همراه با سیب‌زمینی‌های برش‌خورده داخل یک کاسه بزرگ می‌ریزیم.

مرحله چهارم

در این مرحله، روغن زیتون را به همراه پودر سیر، آویشن، پاپریکا، پنیر پارمزان و کمی نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می‌کنیم و همه را با هم مخلوط می‌کنیم تا مواد طعم‌دهنده به خوبی با سوسیس و سیب‌زمینی‌ها ترکیب شود.

مرحله پنجم

حالا سیب‌زمینی‌ها و سوسیس‌ها را در یک سینی فر می‌چینیم به طوری که روی هم نروند. سپس سینی را در وسط فر قرار می‌دهیم و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان می‌دهیم تا روی سیب‌زمینی‌ها و سوسیس‌ها طلایی و برشته شود.

مرحله ششم

پس از گذشت ۲۰ دقیقه، سینی را از فر خارج می‌کنیم و سیب‌زمینی‌ها و سوسیس‌ها را برمی‌گردانیم. سپس دوباره به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دیگر داخل فر می‌گذاریم تا سمت دیگر آنها نیز برشته شود.

مرحله هفتم

پس از اینکه غذا آماده شد، آن را از فر خارج کرده و در ظرف مورد نظر می‌ریزیم. در آخر مقداری سبزی معطر مثل جعفری خرد می‌کنیم و روی غذا می‌پاشیم. این غذای خوشمزه را با سس مورد علاقه‌تان سرو کنید.

نکات پخت سوسیس

“`

سیب زمینی تنوری

سس مناسب

این غذای خوشمزه را می‌توانید با سس‌های متنوع و خوشمزه مثل سس کچاپ یا سالسا سرو کنید. اما ما پیشنهاد می‌کنیم که این سیب‌زمینی‌های تنوری را با سس کچاپ خانگی میل کنید تا طعم آن‌ها بیشتر دلچسب شود. برای یادگیری طرز تهیه سس کچاپ خانگی، با ما همراه باشید.

سوسیس سالم خانگی

بسیاری از خانواده‌ها نگران کیفیت سوسیس‌هایی هستند که به غذاهایشان اضافه می‌کنند. اگر می‌خواهید با خیال راحت غذاهایی که سوسیس دارند را تهیه کنید و از آنها کنار خانواده‌تان لذت ببرید، توصیه می‌کنیم که سوسیس را خودتان در خانه درست کنید.