مواد لازم و آموزش سوپ سرماخوردگی کودک برای 2 یا 4 یا 6 نفر | تناسب ساده
“`html
آموزش سوپ سرماخوردگی کودک
در فصل زمستان، سرما خوردگی و آنفلوآنزا از بیماری‌های رایج هستند. یکی از بهترین غذاهایی که می‌توانید در این زمان برای کودکان تهیه کنید، سوپ است. بسته به سن کودک، می‌توانید سبزیجات و مواد مختلفی را به سوپ اضافه کنید. سوپ مرغ یک سوپ سبک و خوشمزه است که خواص آنتی بیوتیکی و آنتی‌اکسیدانی دارد و برای درمان تب و سرماخوردگی بسیار مفید است. پیشنهاد می‌شود سوپ را رقیق درست کنید تا برای کودک بهتر باشد. برای یادگیری طرز تهیه این سوپ خوشمزه، با سایت آموزشی رضیم همراه باشید.
| مواد لازم سوپ سرماخوردگی کودک | |
| سینه مرغ | ½ یک عدد (۶ ماه به بعد) |
| سیب زمینی | ۱ عدد (۶ ماه به بعد) |
| هویج | ۱ عدد (۶ ماه به بعد) |
| پیاز | ۱ عدد (۸ ماه به بعد) |
| جو پرک | ۲ قاشق غذا خوری (۴ ماه به بعد) |
| رشته فرنگی | ۱ قاشق غذا خوری (۶ ماه به بعد) |
| جعفری خرد شده | ۱ قاشق غذا خوری (۶ ماه به بعد) |
| رب گوجه فرنگی | ۱ قاشق غذا خوری (۱۲ ماه به بعد) |
| زردچوبه | به مقدار لازم (۶ ماه به بعد) |
| آب لیمو ترش تازه | ۱ قاشق مربا خوری (۱۰ ماه به بعد) |
| شلغم | ۱ عدد (۸ ماه به بعد) |
دستور پخت سوپ سرماخوردگی کودک
مرحله اول
برای درست کردن سوپ سرماخوردگی کودک، ابتدا یک قابلمه کوچک را روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس کمی روغن زیتون به قابلمه اضافه کرده و پیاز را به صورت ریز خرد کنید و داخل قابلمه بریزید.
مرحله دوم
وقتی پیاز کمی تفت خورد و نرم شد، سینه مرغ را به همراه کمی زردچوبه و هویج رنده شده اضافه کنید و بگذارید بپزد. زمانی که مرغ نیم‌پز شد، شلغم رنده شده و سیب‌زمینی خرد شده را به آن اضافه کنید.
مرحله سوم
پس از پخته شدن سیب زمینی‌ها، رشته فرنگی و رب گوجه را اضافه کنید. وقتی رشته فرنگی‌ها پخته شدند، آب لیمو و جعفری خرد شده را اضافه کنید و بعد از ۱۰ دقیقه از روی حرارت بردارید. می‌توانید سوپ را با گوشت کوب برقی یا میکسر به خوبی له کرده و به کودک بدهید.
