آموزش فینگر فود کیک مرغ

فینگر فود کیک مرغ یکی از غذاهای ساده و خوشمزه بین‌المللی است که می‌توان با مواد مختلفی درست کرد. برای یادگیری کامل و قدم به قدم طرز تهیه فینگر فود کیک مرغ، با سایت رضیم همراه باشید.

آموزش فینگر فود کیک مرغ

مرحله اول

برای درست کردن فینگر فود کیک مرغ، ابتدا سینه مرغ را به همراه کمی نمک، زردچوبه و چند لیوان آب در یک قابلمه می‌ریزیم. سپس قابلمه را روی حرارت قرار می‌دهیم تا مرغ خوب بپزد.

مرحله دوم

وقتی مرغ پخته شد، آن را از قابلمه خارج کرده و به تکه‌های ریز خرد می‌کنیم. سپس مرغ را کنار می‌گذاریم تا خنک شود. همچنین خیارشورها را به صورت مکعبی کوچک خرد کرده و گردوها را نیز ریز خرد می‌کنیم.

مرحله سوم

در این مرحله سس مایونز، ماست، آب لیموترش و مقداری نمک و فلفل را در یک کاسه می‌ریزیم. سپس گردو، خیارشور و مرغ خرد شده را به کاسه اضافه کرده و همه مواد را خوب مخلوط می‌کنیم تا ترکیب یکنواختی به دست آید.

مرحله چهارم

حالا روی کاسه را با سلفون می‌پوشانیم و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال می‌گذاریم. در این حین، قسمت‌های خشک نان‌های تست را برش زده و در میکسر قرار می‌دهیم تا به صورت پودر درآید.

مرحله پنجم

به ادامه کار، نان‌های تست را به چهار قسمت تقسیم می‌کنیم و سپس مخلوط مرغ را از یخچال خارج می‌کنیم. مقداری از مخلوط مرغ را روی تکه‌های نان تست قرار داده و بعد یک تکه دیگر نان تست روی آن می‌گذاریم.

مرحله ششم

در پایان، دور فینگر فودها را با سس مایونز می‌پوشانیم و مقداری پودر نان تست روی آن‌ها می‌پاشیم. سپس می‌توانیم فینگر فودها را با مواد دلخواه تزئین کرده و در ظرف مناسبی بچینیم و سرو کنیم.