آموزش پاستا کمربندی

پاستا یکی از غذاهای خوشمزه ایتالیایی است که خیلی ها آن را دوست دارند. بچه‌ها و بزرگ‌ترها به پاستا علاقه‌مندند و شما می‌توانید آن را با سس‌های مختلف درست کنید. پاستا انواع زیادی دارد و بسیار محبوب است. جالب است که ماکارونی و لازانیا نیز نوعی پاستا به شمار می‌روند و از غذاهای معروف ایتالیا هستند. پاستا کمربندی به خاطر اینکه رشته‌های ماکارانی را داخل سوسیس قرار می‌دهند، این اسم را دارد. این غذا با ظاهر زیبا و خاصش، گزینه مناسبی برای کودکان است و می‌توان آن را در مهمانی‌ها و جشن تولدها تهیه و سرو کرد. در این دستور از سس ماکارونی استفاده می‌شود، اما می‌توانید به دلخواه از هر سسی استفاده کنید. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله پاستا کمربندی، با ما در وب‌سایت آموزشی رضیم همراه باشید.

آموزش پاستا کمربندی

مرحله اول

برای درست کردن ماکارونی خوشمزه به سبک کمربندی، ابتدا پیاز را شسته و پوست می‌گیریم. سپس آن را به شکل مکعبی خرد می‌کنیم. یک تابه را با مقدار کمی روغن روی حرارت می‌گذاریم تا گرم شود.

مرحله دوم

بعد پیازها را به تابه اضافه می‌کنیم و آن‌ها را تفت می‌دهیم تا نرم و طلایی شوند. سپس گوشت چرخ کرده یا سویای طعم‌دار شده را به آن اضافه می‌کنیم و پس از کمی تفت دادن، رب گوجه‌فرنگی را اضافه می‌کنیم.

مرحله سوم

سوسیس‌ها را به شکل حلقه‌ای با ضخامت ۱ سانتی‌متر برش می‌زنیم و رشته‌های ماکارانی را داخل حلقه‌های سوسیس قرار می‌دهیم. سپس این ترکیب را در یک قابلمه می‌چینیم و مقداری آب به آن اضافه می‌کنیم تا بپزد.

مرحله چهارم

پس از پخت، مایه گوشتی آماده شده را بر روی آن می‌ریزیم. درب ظرف را می‌گذاریم و پس از ۱۵ دقیقه آن را سرو می‌کنیم. به جای گوشت چرخ کرده می‌توانید از سویای طعم‌دار شده در پیاز داغ هم استفاده کنید. همچنین می‌توانید از سس ماکارونی آماده قوام‌دار نیز بهره ببرید.