مواد لازم و آموزش چیپس پاستا خانگی (مرحله به مرحله)
آموزش چیپس پاستا
چیپس پاستا یکی از خوراکی‌های خوشمزه و بین‌المللی است که می‌توان آن را با طعم‌های مختلف تهیه کرد. اگر می‌خواهید نحوه درست کردن این خوراکی خوشمزه را یاد بگیرید، با ما در رضیم همراه باشید.
| مواد لازم برای تهیه چیپس پاستا | |
| ماکارونی فرمی | ۱۵۰ گرم |
| آرد | ۲ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار کافی |
| روغن و فلفل قرمز | به مقدار کافی |
دستور تهیه چیپس پاستا
قرار دادن قابلمه آب روی حرارت
ابتدا یک قابلمه را تا نیمه با آب پر کنید و آن را روی حرارت بالا قرار دهید تا آب جوش بیاید. وقتی آب به جوش آمد، یک قاشق چای‌خوری نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه کنید.
پخت ماکارونی
حالا ماکارونی را به آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه بپزد تا نرم شود. وقتی پخت آن تمام شد، ماکارونی را در آبکش بریزید و با آب سرد بشویید تا از داغی خارج شود.
افزودن ادویه و آرد
در این مرحله، آرد را با مقداری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز مخلوط کنید و در یک کاسه بریزید. بعد از اینکه آب اضافی ماکارونی کامل گرفت، آن را به کاسه آرد اضافه کنید.
سرخ کردن ماکارونی ها
مواد را به خوبی هم بزنید تا ماکارونی‌ها کاملاً به آرد و ادویه آغشته شوند. سپس یک تابه مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید به طوری که ماکارونی‌ها در روغن شناور باشند. حالا ماکارونی‌ها را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه در روغن داغ سرخ کنید.
گرفتن روغن اضافی
پس از اینکه ماکارونی‌ها سرخ شدند، آن‌ها را روی توری فلزی یا دستمال حوله‌ای قرار دهید تا روغن اضافی‌شان گرفته شود. در نهایت، چیپس‌های خوشمزه و ترد پاستا را با سس دلخواه خود سرو کنید.
