نکات مفید برای داشتن سیستم ایمنی سالم و قوی (2 نکته مهم)

نکاتی مفید برای یک سیستم ایمنی سالم

به همین دلیل سیستم ایمنی به تنهایی نمی‌تواند“تقویت شود”.
با اینکه بسیاری از محصولات می‌گویند که می‌توانند سیستم ایمنی را تقویت کنند، اما این موضوع از نظر علمی کمی مبهم است. سعی کردن برای تقویت سلول‌های بدن به هر شکل ممکن، لزوماً چیز خوبی نیست و ممکن است عوارض جانی و جسمی مهمی داشته باشد.

آیا می‌توان سیستم ایمنی را تقویت کرد؟

سیستم ایمنی بدن شامل سلول‌های مختلفی است که در موارد زیادی پاسخ‌دهی به میکروب‌های گوناگون را انجام می‌دهند.ابتدا باید ببینید کدام سلول‌ها را می‌خواهید تقویت کنید و تا چه حد؟ این سوالی است که دانشمندان هنوز به آن پاسخ مشخصی ندارند.
آنچه که محققان می‌دانند این است که بدن به‌طور مداوم سلول‌های ایمنی به نام گلبول‌های سفید یا لکوسیت‌ها تولید می‌کند و همچنین سلول‌های بیشتری از سیستم تطبیقی – که به عنوان لنفوسیت‌ها شناخته می‌شوند، تولید می‌کند که به سلول‌های B و سلول‌های T نیازمندند.سلول‌های اضافی از طریق یک فرآیند طبیعی به نام آپوپتوز از بین می‌روند. تعداد مناسب سلول‌ها یا ترکیب ایده‌آل برای اینکه سیستم ایمنی به بهترین شکل کار کند، هنوز مشخص نشده است.

تقویت سیستم ایمنی ضعیف

1. برای بسیاری از افراد، سیستم ایمنی به خوبی کار می‌کند و نیازی به مصرف داروهای خاص ندارند. اما در برخی افراد، داروها یا اختلالات سیستم ایمنی باعث کم‌کاری آن می‌شوند.

• اختلالات اولیه کمبود ایمنی معمولاً از زمان تولد وجود دارند
• اختلالات ثانویه کمبود ایمنی به علت عوامل محیطی، مانند اچ‌آی‌وی، سوختگی‌های شدید، سوءتغذیه یا شیمی‌درمانی، بروز می‌کنند.
• آلرژی و آسم زمانی رخ می‌دهند که سیستم ایمنی به موادی که مضر نیستند پاسخ می‌دهد.
• بیماری‌های خودایمنی مانند لوپوس، آرتریت روماتوئید، بیماری التهابی روده، مولتیپل اسکلروزیس و دیابت نوع 1 به این دلیل است که سیستم ایمنی به اشتباه به سلول‌ها و بافت‌های خود بدن حمله می‌کند.

تأثیر شیوه زندگی بر پاسخ ایمنی

اجزای اصلی سیستم ایمنی شامل گره‌های لنفاوی، لوزه‌ها، طحال و مغز استخوان هستند.
هیچ ارتباط مستقیمی بین شیوه زندگی و تقویت پاسخ ایمنی به اثبات نرسیده است، اما محققان تأثیر عواملی مانند ورزش، رژیم غذایی و استرس را بر رفتار سیستم ایمنی بررسی کرده‌اند.
بهترین کارهایی که می‌توانید برای حفظ سیستم ایمنی بدن خود انجام دهید، رعایت اصول زندگی سالم است که به تمام بدن، از جمله سیستم ایمنی، کمک می‌کند.

این اصول ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• خوردن یک رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزیجات
• ورزش منظم
• حفظ وزن سالم
• ترک سیگار
• نوشیدن الکل در حد معتدل
• خواب کافی
• اجتناب از عفونت با شستن منظم دست‌ها
• کاهش استرس
• رژیم غذایی و سیستم ایمنی

یک رژیم متعادل و مصرف مقادیر لازم از مواد مغذی می‌تواند به حفظ عملکرد طبیعی بدن کمک کند.
ویتامین‌های A، C و D و مواد معدنی – مانند روی – نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی دارند. اگر یک رژیم غذایی متعادل داشته باشید، نیازی به مصرف مکمل این ویتامین‌ها و مواد معدنی نخواهید داشت و افزودن آن‌ها به‌خصوص به سیستم ایمنی کمک نمی‌کند. افرادی که دچار سوءتغذیه هستند، بیشتر در معرض عفونت قرار دارند و شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد کمبود برخی از مواد غذایی می‌تواند واکنش ایمنی را تحت تأثیر قرار دهد.

ویتامین ها و مواد معدنی

مثلاً کمبود روی می‌تواند به مشکلات سلامتی کمک کند، به خصوص در افراد مسن. مصرف مکمل‌های ویتامین D ممکن است بر روی نحوه کار سیستم ایمنی تأثیر بگذارد. اگر زنان باردار مکمل‌های ویتامین D مصرف کنند، این ممکن است به تقویت سیستم ایمنی نوزادان کمک کند و آن‌ها را از عفونت‌های تنفسی و آسم محافظت کند.

غذاهای موثر بر پاسخ ایمنی

محققان به این موضوع پرداخته‌اند که چه غذاهایی می‌توانند بر سیستم ایمنی تأثیر بگذارند. فیبر محلول می‌تواند خاصیت ضد التهابی داشته باشد و باعث بهبودی سریع‌تر عفونت‌ها شود. Pterostilbene و رزوراترول که در زغال اخته و انگور موجود هستند، به افزایش پپتید ضد میکروبی CAMP کمک می‌کنند که برای عملکرد سیستم ایمنی حیاتی است. ژن CAMP نقش مهمی در سیستم ایمنی دارد. پروبیوتیک‌ها می‌توانند با کاهش تأثیرات منفی آنتی‌بیوتیک‌ها، سیستم ایمنی را برای پاسخ به عفونت‌های جدید آماده کنند. روغن ماهی با DHA به افزایش فعالیت سلول‌های B کمک می‌کند که می‌تواند برای افرادی با سیستم ایمنی ضعیف مفید باشد. روزه‌های طولانی ممکن است به نوسازی سلول‌های بنیادی و ایمنی آسیب‌دیده کمک کنند. كركومين در زردچوبه می‌تواند سیستم ایمنی را پاکسازی کند و به پلاک‌های بتا آمیلوئید مغز که در بیماری آلزایمر وجود دارد، کمک کند. رژیم‌های غذایی سرشار از چربی و کالری می‌توانند پاسخ سیستم ایمنی را شبیه به زمانی کنند که عفونت باکتریایی وجود دارد. محققان می‌گویند که غذاهای ناسالم عملکرد سیستم دفاعی بدن را طولانی‌تر می‌کند، و تغییر به یک رژیم غذایی سالم می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌هایی مانند آرتروسکوپی و دیابت کمک کند.

ورزش و سیستم ایمنی بدن

همان‌طور که خوردن غذاهای سالم مهم است، فعالیت بدنی منظم نیز برای سلامتی عمومی و سیستم ایمنی ضروری است. ورزش گردش خون را افزایش می‌دهد و به فعالیت سلول‌های سیستم ایمنی کمک می‌کند تا بهتر عمل کنند. یک مطالعه نشان داده که فقط 20 دقیقه ورزش در روز می‌تواند سیستم ایمنی را تحریک کند و باعث فعالیت سلول‌های ضد التهابی شود.

محققان گفته‌اند که نتایج این مطالعات برای افرادی که مشکلات سلامتی دارند، از جمله آرتریت، فیبرومیالژیا و چاقی مفید است. در تحقیقات دیگر، نشان داده شده که بهترین روش برای جلوگیری از تغییرات در سیستم ایمنی و کمک به بهبودی پس از ورزش شدید، مصرف کربوهیدرات در حین یا پس از ورزش است. نویسندگان مقاله معتقدند که 30 تا 60 گرم کربوهیدرات در هر ساعت فعالیت بدنی می‌تواند به حفظ عملکرد طبیعی سیستم ایمنی کمک کند.